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風の森ALPHA TYPE5生酒無濾過
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kume
燗酒用風の森/飲み頃の温度が分かるシールが付属/35度前後がお勧めらしい 古酒ブレンドだから琥珀色/お燗をしても残る微発砲 秋津穂の豊かな香りと甘み/新しい燗酒 エゾバフンウニと共に 4.1/5.0
新政令和二年度 新年純米しぼりたて生酒
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新政の正月限定醸造酒。 あきた酒こまちの甘みが際立つ。 4.3/5.0
風の森秋津穂 純米 秋津穂 特別栽培米純米生酒無濾過
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kume
奈良県酒店限定販売品。風の森らしく、空けてすぐは微発砲していて、シャンパンを彷彿とさせるフルーティーさ。時間が経つに連れ、お米の香りと甘さが際立ってくる。 奈良漬、ブルーチーズ、蟹味噌とともに。 4.7/5.0
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超特撰/皇室御用達 天皇陛下即位の儀でも振る舞われた「幻の酒」らしい。 甘みと酸味と香りのバランスが絶妙/ぬる燗だと山田錦の香りを感じる/素晴らしい! 4.5/5.0
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熱燗酒/豊かな米の香り/酸味少なめ/飲み過ぎ注意/でもやっぱり飲みやす過ぎるかな? 3.5/5.0
浦霞秋あがり純米ひやおろし
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かなり好きな味 程良い熟成感、芳醇 豆腐のもろみ漬け、わさび漬けと良くあった 3.8/5.0
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kume
契約酒屋限定販売の純米酒 空けてすぐは水と勘違いするくらい飲みやすい 燗でもスッキリ 日を置いた変化が楽しみ