さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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通潤さんの頒布会で。1年熟成しないと出荷されないものを、無濾過生原酒で出荷していただきました。とがった感じがお燗すると良い感じにまろやかで美味しかったです。
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淡麗辛口。お燗も合う。
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特別本醸造。骨酒にして飲んだので本来の味がよく分からなかった。
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吟醸。燗酒と比べると、燗酒の方がまるくておいしかった。
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くせが無くて飲みやすい。
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カドがとれてまろやか。
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シャンパンみたいな飲み口の軽さと、後味は日本酒。
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年一回だけの限定醸造。とがった感じの味がした。
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花錦というお米で作られているそう。味がしっかりしていて香りがいい。
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無濾過生原酒。頒布会でやってきた。ラベルの通潤の文字が小さすぎて写真に入らなかったぐらい控えめ。味は辛口。
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菩提元。酒の味がしっかりしてていい。
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旨味があるのにキレの良いお酒。好き。
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飲みやすい。
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飲みやすいけど日本酒らしい味が余韻で残る。
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癖がなくて飲みやすい。
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秋あがり特別純米。日本酒らしい味がするのと、とがってお酒の味が立ってるの。
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純米無濾過原酒。お酒の味がしてとがってるかなー。