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おかき

目指すは日本酒全国制覇。

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August 4, 2019

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Timeline

Koshinotsuru純米吟醸

Koshi Meijo Niigata

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11/30/2019, 1:29:54 PM

2

越の鶴プレミアム。濃厚の口当たりで辛口だったがフルーティな香りも感じられた。

It's the key純米吟醸

Tamagawa Shuzo Niigata

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11/30/2019, 1:27:54 PM

2

日本酒度-40の超甘口。米ジュースだった。

雪紅梅普通酒

Hasegawa Shuzo Niigata

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11/30/2019, 1:22:31 PM

2

雪紅梅の超辛。淡麗でキリッとしており、旨味が口の中に広がった。

Den'yu特別純米

Takanoi Shuzo Niigata

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11/30/2019, 1:19:59 PM

2

フルーティな味わいだが少しクセが感じられた。

Shiramayumi本醸造原酒にごり酒

Kaba Shuzojo Gifu

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11/30/2019, 1:14:24 PM

3

口当たりは濃厚で一見甘いかと思いきやキリッとした辛口の味わいでした。

Kakurei純米吟醸

Aoki Shuzo Niigata

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10/2/2019, 10:45:42 AM

4

口触りが柔らかく甘さが感じられた。端麗な味わい。

Kamonishiki純米大吟醸

Kamonishiki Shuzo Niigata

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8/12/2019, 8:50:09 AM

5

ぽんしゅ館にて。フルーティーさと喉にくる辛さのバランスがちょうど良く、今回ぽんしゅ館越後湯沢店で飲んだものの中で一番気に入った。

abe純米

阿部酒造 Niigata

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8/12/2019, 8:47:21 AM

4

ぽんしゅ館にて。とてもクリアで飲みやすく、少し酸味を感じる面白い味だった。

Kakurei純米吟醸

Aoki Shuzo Niigata

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8/12/2019, 8:45:10 AM

4

ぽんしゅ館にて。フルーティーですっきりしており、とても飲みやすかった。

Seisen純米吟醸

Kusumi Shuzo Niigata

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8/12/2019, 7:59:36 AM

Ponshu-kan (ぽんしゅ館)

3

ぽんしゅ館にて。麹の旨味？が口の中に広がり、最後はキリッとしまる。

Kiminoi普通酒生酒

君の井酒造 Niigata

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8/11/2019, 11:26:48 AM

3

日本酒度は+3だったが、少しの重みと少しの甘さと芳醇な香りがあり後味はキリッとしていた。新潟で日本酒を飲むなら辛口が一番だと思わせる一品だった。

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