Kazuhiro Makino
初めて頂きました。スッキリとして美味しいお酒です
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Kazuhiro Makino
東条産山田錦。信頼する酒屋さん評価ピカイチだったので購入。
とは言いながら以前呑んだ印象から然程好きな銘柄ではなかったんだけど、これは違った。
香り過ぎず適度な青リンゴ系含み香のあとすっきりさっぱり切れていく。上戸なら何杯でもいってしまうだろうと思う。
Kazuhiro Makino
金紋錦米使用の紅（くれない）
一口目は僅かながら発泡したような舌触り。香りがふわっと広がりまことに美味しゅうございます。
ちょっと高いのが…と酒屋さんが言ってたけど十分値打ちあります
Kazuhiro Makino
やっぱり旨い。適度な香りとキレ。ええ仕事してはります♪
Kazuhiro Makino
珍しいお酒が手に入ったとお知り合いから分けていただきました。
元々、山廃は個性強く下戸には辛い、という印象を持ってますが、最近呑むのはそんなこと無いですね。
愛山がいい仕事してると仰ってましたが、当然トーシローに細かな論評は出来ません^^;
たた、旨い、です♪♪
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
初めまして！ってか、農口の愛山っ！！？
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
超呑んでみたいですっ！！💕
Kazuhiro Makino
コメントあざます。農口よくご存知なんですね。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
農口は米が国産米と表記されたものしか呑んだコトがないので、僕の大好きな愛山のものがあると知り、つい興奮してしまいました～(^_^;)
Kazuhiro Makino
京都の蔵だそうな。大将曰く、料理の邪魔をしないとのこと。ムチャ好みです。
Kazuhiro Makino
雄町米を地元栽培するところから取り組んだらしいけど、ラベルに雄町米使用の表示は無い。
フルーティさはあるけど淡麗。上戸だったらどんどん空けるであろう味わい。
同蔵の別銘柄「早春」が特にそうだけど、こんな値段で割が合うのか心配してしまうほどコスパは高い
Kazuhiro Makino
手に入りにくいので家呑みは不可能。あったら必ず注文するので店のお兄さんは覚えてくれてる^ ^。口中いっぱいに広がる味わいが堪らなく旨い。
Kazuhiro Makino
6号酵母の次は酒屋さんが上品な味わいと教えてくださった7号。全く違う味わいなのかと思っていたけど、極端な違いを感じられないバカ舌を再認識^^;
Kazuhiro Makino
新政さんから譲り受けたらしい六号酵母使用なのでNo.6の味わいが強い。ただどこがが違いますね。何がなんなのかは表現でき無いけど、旨い