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北安大国北安大国
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北安大国 Flavor Chart

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Brands from Hokuan Jozo

北安大国北安大國Iyari

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Location

Aioichō-2340-1 Ōmachi, Omachi, Nagano
map of Hokuan Jozo
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Timeline

北安大国純米原酒生酒無濾過
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Umichan
I think you have to choose the kind of fish for sashimi, but it is good for Japanese food and western food. This Hokian Okuni was very tasty and good.
Japanese>English
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13
komix
Beian Daigoku Glutinous Rice Junmai I don't have enough time to write down my impressions, so I'll just show you the pictures of what I drank.
Japanese>English
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14
日本酒研修医
This is a sake from a distribution group that is not generally available. It has a refreshing aroma. It is a fruity version of a sake from Nagano Prefecture. I wouldn't recommend it to others, but I guess I like it just fine.
Japanese>English
北安大国純米吟醸原酒生酒無濾過
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tkonis
公園散策の帰り道、阿佐ヶ谷のミツヤ酒店で購入。久しぶりに大好きな長野 大町市の酒と再会。何せ、白馬錦から始まって、この北安大国も非常にフレッシュ&旨口が特徴。最初の一杯目には、ほんの僅かに超微炭酸さえも感じる。果実風味の味、香りがほどよくひろがる。やっぱり、長野の酒は自分にしっくりきてるなぁ。
北安大国爽やか米蜜吟醸
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あおちゃん
家飲みです! 酒屋さんのお勧めの一本!新入荷、数量限定、コスパ抜群、少し薄くキレ良いかな?
おりょー
これぞ地酒という感じですね! 数量限定でコスパ良いのは大好きです(ヽ´ω`)
あおちゃん
おりょーさん 酒屋さんで新入荷、限定は直ぐに買ってしまいます😰
北安大国純米原酒生酒無濾過
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クタクター
濃醇でいて酸のキレが良いので飲み飽きない。柑橘系だけど乳酸もある。グループフルーツぽいかな?燗にするとまろやかに。バナナぽいかな?これもまた旨いわね〜。
北安大国小谷錦純米吟醸生酒
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komix
北安大国 純米吟醸 小谷錦 爽やかな口当たり。 華やかな香りとふんわり柔らかな甘み。 北安大国のドンとくる甘みとパワーが、程よく抑えられて、とても飲みやすくなっています。 らしさは残し、個性は守りつつ、飲みやすい味わいになっています。 北安大国だと思わないと、普通よりちょっと甘みが強いお酒と思うのかも。よく飲むお酒だから感じ方が違うのも面白いですね。
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