usuusu0508
①純米 美山 上槽即日詰 無濾過生原酒 燗
濃い味、甘くて旨くて大変美味しかった。外が寒かったので普段あまりしない燗で頂きました。
②純米 美山 上槽即日詰 G無濾過生原酒 冷
酵母が変わりました(埼玉県あげて生み出したG酵母だそう)。冷酒なのもあるかもしれませんが、すきっとした飲み口。フルーティなのかな。後味にバナナのような香り高さが残りました。
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