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天慶Tenkei
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Location

829 Takamatsu, Kawagoe, Mie-gun, MieOpen in Google Maps

Timeline

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さなD
『三重の酒蔵応援プロジェクト』の2蔵目 早川酒造部は初めて。 三重県のお酒はかなり呑んでいるつもりでしたが、失礼ながら存在を知りませんでした。最初「田光」の早川酒造さんと混同しておったくらいで。(遠い親戚らしいですね) それこそ、初めて三重県の土地に踏み入れたのは、この蔵がある川越町だったのも、何かの縁...かな。 さて肝心のお味ですが、うん!スッキリして旨い。 フルーティな甘みを感じる呑み口と、フィニッシュの苦味とのバランスがよく、杯が進みます。華やかさもありますよ。 日にちが経つと、少しドッシリしてきて呑みごたえあるお酒だと感じます。 全体的に落ち着いた旨酒です。 他の2本も楽しみ❗️
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じぇんてぃーれ
濃いめの艶のある黄色、上立ち香は、甘い乳酸、マスカット、酢酸、味わいは酸味と痩せたすっきりさの後にすぐに立ち上がる厚い甘味、中半も南国のフルーツの甘酸っぱさが、後にはすえた感じと仄かな苦味。主張があるけど、品があり、次々と要素が順番に現れる、要素の紙芝居を見ている感じ。交響的。
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