SAKE_beginner_
華やかな香り
ガス感はなし
フルーティーなキレのある甘味
余韻は渋み
スッキリ
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47 チェックイン
タイムライン
アンダマン
購入 8.0
さなD
使用米は、山恵錦
キノコに合うお酒ってことなんですけど、結局キノコには合わせませんでした。が、優しい甘味があり、普通に美味しかったですね。
何となくですが、キノコっぽい風味も感じました。
苦味や渋味なんて、それに近いですね。
甘口酒でジューシーなんですけど、口当たりがクリアで上品です。
バランスも良く、確かにキノコ料理とは相性が良さそうでした。
yawaraka43
クソウマ
さくや
件の潰れたイベントで飲んだお酒です…。
連投しますが、味を覚えていないのが悔しい❗
でも、全て美味しかったです✨
Las
結構前に呑んだお酒
ファミマで買った一合瓶のやつ
それなりに美味しかった。
原料米：長野県産ひとごこち
精米歩合：58%
アルコール度数：15度
湧き水仕込
採水地：長野県木島平村
製造年月：令和5年4月
荒井 正史
うまいし夏らしさも。
tksg1105
強めの活性としっかりした甘味と酸で、爽やかかつ飲みごたえのある酒。
こるね
＜きのこ向け？ すっきりやさしい フルーティー＞
お蔵さんのある信州中野がきのこの名産地だから、きのこに合わせるために造ったお酒。
香りはかすかにリンゴ。
口に含むと、おだやかやさしいフルーティー。すっぱ爽やかなリンゴっぽいですね。すっぱいけどやさしい。それがすうっと引いていって、後味はほんのり旨爽やか。
もしかして温度を上げたらと思って、手で包んでみました。涼冷え(15℃)くらいになったら、きれいな印象はそのままに、味わいがふくらんでぽわん。リンゴフルーティーほの米旨で良いですね。どっちも美味しかった。
きのこに合わせるんだから、もっと旨味を乗せたお酒を想像してました。そしたらおだやかフルーティーが出てきたからびっくりでした。
ジブリで例えると「紅の豚」のラウラちゃん。フィオの従姉妹4人組のひとりで、2番目に歩いてくる子。目立った活躍はしないけど、めっちゃかわいくて、ちょっときりっとカッコいい。
満足度：★★★★
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
森人くり
長野のお酒飲み比べ🤓
飲んだことない志賀泉の月泉(ツキミと読むらしい)
生酒のフレッシュな甘味と酸味のバランスが最高～👍️
合ってるかわからないがイメージ的には仙禽に近い感じかなぁ
★★★★☆
紅茶ん
おいしかった。
けいちゃん
大塚の酒屋でお薦めされたシュワシュワ第2弾！夏も終わり急いで飲まなければと開栓！
なんだこれは！！写真でもわかるほどのシャンパンの様なシュワシュワ、過去最高です！
13度でスッキリめっちゃオリがあってまさに夏だったね〜…今日は肌寒いけど、来年も欲しいお酒でした。
じゅんちゃん
先日の長野旅行で宿で買ったシリーズ
匂いは米感強めだけどスッキリ、フルーティーで大変美味しゅうございました♪( ´▽｀)
red_kururi
なつみ！
本当になつらしい爽やかな味。
きよつぎ
とても好きなお酒です。飲みやすいです。味わいがあり、スッキリとした感じ。美味しくて好きな感じのお酒です。
gon78
1646 2022/6
志賀泉 夏泉 純米吟醸生原酒
50% -9 1.9 協会1801号
13° 22/3 A
長野 中野市 志賀泉酒造
1800 2640 KDM
口開けはかなり甘さを感じた。
でも軽く、ほど良い酸と旨みがあるからか、気が付けばどんどん飲み進む。
きんきんに冷やした方がより良い感じ。
ロックもありかも？
ひいらぎ
フルーティな吟醸香と喉を通る時のしっかりとした飲み口が美味しい