まも
近藤社長からの差し入れ2本目👀
赤城山純米吟醸🍶
これもスッキリ呑みやすいお酒です🙇♀️
ご馳走さまでした🙏
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赤城山
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まも
群馬県桐生市での一杯(^^)
今の時期しかない赤城山活性にごり酒🍶
近藤酒造近藤社長からの差し入れでした🙇♀️
近藤社長ご馳走さまでした♪
社長自らお酌して頂き感謝感激でした🤩
寿梨庵
すごくしぼりたてらしいお酒✨
フレッシュ、ラムネ感、使い古された言葉だけど、＂大人の清涼飲料水＂
まさかアイソトニック❔ってくらいスイスイ入る😋
そしてじんわり溢れる旨味🌾
冷涼で澄み切る味わいに、学生の頃、赤城山は小沼で迎えた朝の空気を思い出しました🍃
そしてラベルを見ながら、
真ん中が黒檜山かなぁ…登ったなぁ⛰️…
などと記憶を辿りながら本当に気持ち良く飲めた😌
この爽快感は夏酒のようでもありますが、この時期も良い👍
しかもコストパフォーマンス抜群🏆
勉強中
［備忘録］外飲み
ラベル撮り忘れ。かなりさっぱりしててイメージと違ってたけど、刺身とよくマッチした。
stst
なごし酒と共に秋酒ラストを飾るのは｢赤城山｣の限定生酒！
瓶貯蔵で一夏過ごした熟成生酒。ひやおろしとは世界観も全く違っていて熟成の幅広さすら感じる1本です👍
開栓して注ぐと乳酸飲料や黒糖、リンゴヨーグルトのようなコクある甘酸味の香り。
口当たりは綺麗でいて円やか。お米のコクある甘渋感の旨味。それでいてサッパリした酸味&酒質の清凉感。リンゴや梨のヨーグルトを思わせる味わいです！
清流のような綺麗さの中にある心地良いコクとキレのバランス。喉ごしも良く、じっくりでもグイグイでも行けてしまう美味しさです✨
同じ低アル純米という意味でも話題のアルゴをしっかり日本酒バージョンにしたような風味にも思えます！
アルゴをもう1本買って熟成してみようかなぁ…🤔
うさた
久しぶりに高崎駅に寄ったら、知らない間に青ラベル(吟醸)がラインナップされていた。
赤(純米)、緑(純米吟醸)、青とくれば、次はピンク(大吟醸)と黄色(純米大吟醸)に違いない。
ごよーだ村長
伊香保温泉前の立ち上がり
うさた
純米、普通、純米吟醸と呑んだけど、自分的には純米が一番良かったです。また買ってこよう。
うさた
高崎駅で購入。
家で呑むより、買った帰りの電車で楽しむのが一番美味しいのではないかと思う。
ゆうじ
居酒屋にて、口開けを飲みました。
口当たりまろやかで、ひやおろし感あります。
赤城山は、活性にごりばっかり飲んているのでドライなイメージがありますが、こちらは甘旨です。
stst
図らずも1年寝かせてたスパークリングタイプ。
在庫整理も兼ねて開栓と参ります…！
開栓して注ぐと砂糖菓子や黒糖のような香り。
口当たりはガス感が健在でシュワシュワですが、やはり1年熟成したからか甘味が濃厚になってました。和三盆や鼈甲飴のような貴醸酒に近い濃厚な甘味と、赤城山の清らかさ&炭酸ガスの爽快さに渋味の余韻。
これはこれで飴と鞭のようにも思えて癖になる美味しさです！
予期せぬコッテリ&サッパリの連携技。
熟成スパークリングというのも面白いですね👐
NuruKaan
低温貯蔵2℃
限定もみじプリント瓶🍁
旨！樽香的な熟成香？
stst
赤城山→赤城山と来たので定番タイプの赤城山🍶
赤城山トリオで楽しむといたします！
舞風の優しめな雰囲気や、ひやおろしの熟成感の後に飲むと｢赤城山｣らしい清涼感やキリッと辛口が際立つ味わい。
これぞ赤城山！まさにSimple is Bestな美味しさです✨
stst
春に2本買ってから半年近く眠っていた方の舞風さん。
ぼちぼち冬の面々が入ってくるので開栓と参ります👍
開栓して注ぐと洋梨やマスカットのような香り。春に飲んだ物よりも果実感に肉付きされてる気がします！
口当たりは｢赤城山｣らしくクリアで清らか。直後に柔らかくてジューシー感ある旨味が葡萄やリンゴのような風味と共にじんわりと広がってきます。
同時に青渋感も確立されてて抹茶のような後味と余韻も感じられます。
“舞風”の優しく甘めな風味は健在。寝かせてたからか若々しさが無くなり起承転結をしっかりと感じられる美味しさです！
秋と春のコラボレーション🌸🍁
冬のしぼりたても楽しみです…！
gomibako
吟醸香有り。芳醇な香り…
スッキリというよりはコクのある感じ。
米の味はあまりせず。
多少味強めの肴でもいけそう。自分は好きなタイプ。
コクと香りのおかげで甘口かな、と思ったら違った( ´△｀)
最近酔いが回るのが早いせいか、味覚が鈍ったレビューしか出来ない…
stst
10月も終わりなので、しぼりたてが来る前に今年も｢赤城山｣の秋を満喫するといたします！
開栓して注ぐとオレンジ系の落ち着いていて芯のある甘酸の香り。
口当たりは清らか&軽やかで｢赤城山｣らしさがありつつも、鮮やかな酸味と蜜柑のような優しい甘味のある味わいは“ひやおろし”らしい美味しさです！
味わっていると奥からキノコのような熟成風味も出てきて実に秋らしさを感じます。
しかし熟成感も｢赤城山｣らしい清廉さがあって主張し過ぎないので適度なバランス感で楽しめます🍁
体感ですが昨年よりも甘味の優しさと酸味の主張が丁度良く、さらに美味しく思えた1本。
今から来年も楽しみです！
stst
6連勤明けはいつもの御方も開栓！
段々と寒くなってきましたが、だからこそ清純軽快な喉ごしとキリッとした辛口味が身に沁みる美味しさです✨
日本地図見て思いましたが尾瀬境の3県(群馬、栃木、福島)は思い入れも含めて私好みが多いなぁ…と沁々😌
