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金猫魔
ウイスキー樽で貯蔵した日本酒。FUKUGAO
以前テレビで宇賀なつみさんが美味しいと飲んでて気になってたヤツ。
芳醇なウイスキー樽の香ばしい香り、
なめらかなウイスキーのような口当たりで、
濃醇で深みがありガツンとくるウイスキーのような味わい、
そしてウイスキーのような余韻…
ここまでウイスキーなのか…
そういえばウイスキー苦手なんだった。。ロックやソーダ割りがおすすめなので試してみたい。ウイスキー好きな父にも飲ませてみよう。樽で貯蔵する前の日本酒と比較してみたい。
ウイスキー樽について調べてみるとコナンの登場人物がたくさん出てきますね。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:19度
日本酒度:+12
酸度:1.5
ロック、ソーダ割り、お湯割り
720ml 2,200円
その名のとおりウイスキーが貯蔵されていた空き樽（オーク樽）で貯蔵した日本酒です。
ウイスキー樽に染み込んだウイスキーの芳醇な香りと深い味わいが日本酒の旨みと絡み合い、今までにない新しい日本酒として生まれ変わりました。
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★★☆☆☆
miyapong
久々に三条で遭遇。後味にウイスキー樽の気配を感じる銘酒。
miyapong
ほんのりウイスキーの香り。好き。チョコレートも当てになる。
Kurodora
しっかりとウイスキーの風味がしつつ、とろりと甘く、チーズに合わせて楽しみました。
AI Taka
日本酒のように飲みやすくけどウイスキーのクセのある香りが良い感じ。
うるっちょ
こういった変わり種も好きです。
ウイスキー樽で貯蔵とのとで、しっかりウイスキーの香りが感じられます。またこの香りが日本酒の風味にピッタリマッチしてるんですよね～
ランド
開封後一日で、味わう。前に味わった年数の経た日本酒のよう。今日は、美味しい。昨日は、パス！2000円の価値はあるけど、僕の価格帯ではないか。
Munegadokidoki
香りは、ほんとにウイスキーみたい。
でもしっかり日本酒な感じです。
私はウイスキー苦手なんですが、これは飲みやすくて美味しいです。
おさけあせい
旨味強め
スモーキー
ぱちこ
樽香
thesakecollective
Hi, this is the Fukugao Whisky Barrel Sake. Classification: Tokubetsu Junmai Genshu.
thesakecollective
RPR: 55%, Rice: Koshitanrei + Gohyakumangoku, ABV: 19%, Locality: Niigata
thesakecollective
Hope this helps! Alex (Sake Sommelier)
Chuta
呑みたい
ぱんだ
2019.1.2
ぽんしゅ館にて。
すごくクセあり。
ウイスキー臭あり。
たかゆき
新潟地酒Premium SAKE 蔵にて・・・
名前どおり、ウイスキーの香りと味。非常に面白い😉
くろこだいる
名前に惹かれて。笑
飲み込んだ後に鼻からウイスキーの深い香りが抜けて不思議な感覚でした。
