Tombow願人純米山廃塩川酒造新潟県2019/12/20 10:13:43名酒センター 浜松町店3Tombow薄い琥珀色。古酒のような香りと旨系の甘さ、紹興酒のような仄かな醤油風味。Tombow燗にもしてみたけど、冷酒がいい。燗にするなら熱燗以上がいいと思う。温いとしょっぱ感が前面に出る。
Nori願人山廃純米酒純米山廃塩川酒造新潟県2019/12/1 2:40:546Nori「新潟は淡麗辛口しかないですよね」とお店の人に言ったら出てきたお酒。 酸味と乳酸間をしっかり感じるがすっきりとしている。新潟=淡麗辛口に一石を投じる味わいだが、辛口に変わりはなくすっと入り、心地よい余韻を残す。 温燗で飲んでもアルコール感やあとを引く感じはそこまでつよくなくあくまでも辛口。それでいて味わいは深い。いいお酒。
Rei Watanabe願人塩川酒造新潟県2018/3/29 13:39:552Rei Watanabeかおりが他にないかんじ! これだけでのめるような ミネラルかつしぶみてきな! inあゆみないと2018