さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
129 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
かっぱ
後からくる酒感がいい
もともと
スッキリ感の強い、しっかりした日本酒｡相反するようなコメントだけど、まさにその通りな気がする。芳醇な香りがして、旨味が強いかなぁと思ったものの、しつこくなくサラッとしている｡
静岡のお酒は美味しい｡
shinjukubabylon
飲みやすいけど、ちゃんとしっかりもしていて、食事に合う。辛口で甘くないからかな。
赤兎馬
.
酒米：山田錦
精米歩合：麹米50％・掛米60％
日本酒度：+8
酸度：1.3
使用酵母：静岡吟醸HD-1
うっすら辛口、旨味あり！
✩4.0
koke.nom
優等生的？
日本酒らしさもありつつ、すっきり過ぎ去る。
gocchan
国香傳一郎スッキリで美味しかったです。
Yukiyyy
※
香りに華やかさはない
ミネラルウォーターのような飲み口
最初の印象通り旨味もさほど
キレよく辛口
余韻も軽い
アテの刺し身の醤油を小皿に注いだら
醤油の香りが圧勝で笑う
ただ刺し身との相性は抜群
ロース
穏やかだがしっかりとした芳醇な香り。旨辛い。味のしっかりとした食中酒。美味しかった。
gon78
1663 2022/8
國香 特別純米酒
中汲み無濾過生原酒
おりがらみ R3BY
山田錦20・五百万石80
60％ +7 1.5 1.3 静岡HD-1
17-18° 22/5 A+
静岡 袋井市 國香酒造
1800 3300
香り控えめで味わいのあるすっきりとした辛口。
辛口の澄み酒部分に対して澱酒の柔らかさ、まろやかさ…まるで別の酒のような表情の違いを味わえる面白さ。
shinjukubabylon
程よく米感もあってしっかりめ。つまみに合わせやすい。
Manta
傳一郎 手作り純米吟醸
何処の銘柄が知らずに
見た目と手作り生に惹かれた購入。
家に帰って確認したら
静岡県のお酒でした😅
まず気になったのが、
"手作り生"の文字。
基本日本酒って、手作りじゃないの？
精米歩合、麹米・50%、掛米・60%
アルコール分、15度以上16度未満
勝手なイメージで
辛口系でクラシックなのかな？って。
グラスに注いですぐは
イメージ通りの辛口テイストかな？
でも、温度が上がってくると
甘味と旨味が出てくる✨
4枚目の写真。
店主おやじの体調不良で
2ヶ月程休業していたお店が
再開したとの事で
行ってきました😁
がっつりチャーシュー200gに
極太麺を300gでオーダー✌️
ちょっと野菜の盛りが少なくなった？
でも、
久しぶりだったものあり、美味しかった✨
次は麺量を
350g？ 400gいけるかな😁
えりりん
Mantaさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
ラーメンの並が100～120？
大盛りが150～200くらい??
300ってΣ(°д°ﾉ)ﾉ
Manta
えりりん こんばんは^ ^
そう。 それが二郎系の醍醐味😁
日常生活内で唯一？の二郎。
大好きなんですよ✨
でも、車で1時間以上掛かるんですけど😅
もっと二郎系のお店が欲しい😭
gon78
729 2003/2
國香 特別純米中汲み
無濾過生原酒
五百万石 55％ +6 1.5 HD-1
17-18° 03/1 A+
静岡 袋井市 國香酒造
1800 2940 FKH
おりがらみ。濃いのに上品。美味い。
ギャビィ
さっぱり！
gon78
600 2000/12
國香 特別純米酒
五百万石 55%
+7 1.3 静岡New-5・HD-1
15-16° 00/11 A
静岡 袋井市 國香酒造
1800 2300 FKH
國香も外れることのない安心して飲める酒
すずめ
静岡の日本酒です。間違いなく美味しいです。
すっきり辛口をベースにフルーティな香りとお米の旨味をしっかり味わえます。酸味は少なめなので後味が残らずさっぱりとした食事と良く合いました。