v0qt7YuPRA
亀の『オ』シリーズ。
手に入ればこの王が1番好き。
フルーティさもあるが、しっかり日本酒的うまさも。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
125 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
かいたろう
久須美酒造から出ている亀の尾、亀の翁、亀の王のうちの王。旨みがあるのにすっきりしていて美味しい。
この酒蔵は夏子の酒で有名な久須美酒造の一品だった。なるほど美味いわけだ。
酔いどれ
帰省後に購入したもの
少し酵母の風味が強かった気がしますが、場所の雰囲気も相まって酔いが回り回りました。
夏子の酒・ゆかりの蔵
清泉・亀の翁 製造元 創業天保4年
久須美酒造株式会社
部下🐤
新潟駅近くの居酒屋さんにて🐟️
ちょうど花火大会の日で、駅には浴衣の人が多かった🎆
お隣のバトンさんは3蔵共同制作らしい
スッキリきれいでのみやすかった！
亀の王さんは、
夏子の酒でおなじみの蔵のやつ
飲んだら一瞬甘いんやけど、
まじ一瞬で、『あm‥』くらいのところで、淡麗辛口が甘さを斬りつけにやってきて、甘さなんてなかったことにされた！
新潟かっこい〜
普段甘めのお酒を飲むことが多いので面白いです😄
赤兎馬
.
精米歩合：55％
少しスッキリしてる！
ほんの少しだけ甘口かな？
☆4.0
yatsuba
生貯蔵感はそんなにないかな〜。結構硬派な感じ。
MICHI
やや甘目ですっきり感もあるお酒でした。牛焼肉のタレでは確認していませんが、ワサビ塩との相性は抜群でした。
Blacky
口当たりはスッキリしてて、フルーティな香りと柔らかな甘みが抜群です。
あきぴー
#アルコール分15度 #精米歩合55% #しぼりたて 幻の酒米「亀の尾」を掛米、山田錦を麹米に用いて酒造りを行う。 これぞ新酒、フレッシュ！でも、とろりとやや濃厚。吟醸酒らしくほんのり甘い。
Rioryo
生貯蔵
15度、精米55%
甘いのにすっきり飲みやすい新潟っぽい？お酒
ya2008
バレンタインデーで頂いたお酒です。甘酒みたいにコクがあります。あっさり系が多い昨今、昔ながらの懐かしい味ですね。おいしい!
えすてばん
甘み、酸味、旨みが同時にくる感じ。
強いて言うなら、香りは先に甘さ、味は酸味が先。
旨みはじわじわ。
かぶしん
酸味から旨みを感じるがすっと消えてく爽やかなお酒
やや辛口 精米歩合55%
旨い
ジャイヴ
どん茶屋でも呑みが継続中🕺
怪しい「羽根屋」を空け、続いてもう一献🍶
セラーに見える初めての銘柄をチョイスしました✨
初「亀の王 純米吟醸 しぼりたて」🎉
香りにはあまりなく、呑み口スッキリとしてした甘味、キレて心地好い［亀の尾］らしい甘い余韻
後で調べたら［亀の尾］を復活させ、［夏子の酒］ではこのエピソードがモデルになっているそうで、ある意味［亀の尾のパイオニア］の蔵ですね😁