さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
sakana
日本酒にハマるきっかけとなった「夏子の酒」のモデル、久須美酒造の「亀の尾」で作ったお酒。ずっと飲んでみたかった。次は亀の翁飲んでみたいな
Kuri
新潟ぽんしゅ館で試食。一番好きな味でした。フルーティーでヘーゼルナッツの香りがする！
英語>日本語
JPオークレア
亀の翁ではないが、久しぶりに久須美の亀の尾酒を堪能
新潟のお酒らしく、淡麗
でも亀の尾の甘みを感じる
低アルということもあって、すごく飲みやすい
口に含んだ瞬間からフルーティさを感じる
dorankdoragon
同じく『久須美酒造』さんのお酒🍶
香りは控えめ😌
フルーティーで米の旨みも有り😉
柔らかくて細やかな、スッキリした味わい✨
キリッとした酸味が後味を引き締める🎵
度数が低いのでとても飲みやすい😋
v0qt7YuPRA
亀の『オ』シリーズ。
手に入ればこの王が1番好き。
フルーティさもあるが、しっかり日本酒的うまさも。
かいたろう
久須美酒造から出ている亀の尾、亀の翁、亀の王のうちの王。旨みがあるのにすっきりしていて美味しい。
この酒蔵は夏子の酒で有名な久須美酒造の一品だった。なるほど美味いわけだ。
酔いどれ
帰省後に購入したもの
少し酵母の風味が強かった気がしますが、場所の雰囲気も相まって酔いが回り回りました。
夏子の酒・ゆかりの蔵
清泉・亀の翁 製造元 創業天保4年
久須美酒造株式会社
部下🐤
新潟駅近くの居酒屋さんにて🐟️
ちょうど花火大会の日で、駅には浴衣の人が多かった🎆
お隣のバトンさんは3蔵共同制作らしい
スッキリきれいでのみやすかった！
亀の王さんは、
夏子の酒でおなじみの蔵のやつ
飲んだら一瞬甘いんやけど、
まじ一瞬で、『あm‥』くらいのところで、淡麗辛口が甘さを斬りつけにやってきて、甘さなんてなかったことにされた！
新潟かっこい〜
普段甘めのお酒を飲むことが多いので面白いです😄
赤兎馬
.
精米歩合：55％
少しスッキリしてる！
ほんの少しだけ甘口かな？
☆4.0
yatsuba
生貯蔵感はそんなにないかな〜。結構硬派な感じ。
MICHI
やや甘目ですっきり感もあるお酒でした。牛焼肉のタレでは確認していませんが、ワサビ塩との相性は抜群でした。
Blacky
口当たりはスッキリしてて、フルーティな香りと柔らかな甘みが抜群です。
あきぴー
#アルコール分15度 #精米歩合55% #しぼりたて 幻の酒米「亀の尾」を掛米、山田錦を麹米に用いて酒造りを行う。 これぞ新酒、フレッシュ！でも、とろりとやや濃厚。吟醸酒らしくほんのり甘い。
Rioryo
生貯蔵
15度、精米55%
甘いのにすっきり飲みやすい新潟っぽい？お酒
ya2008
バレンタインデーで頂いたお酒です。甘酒みたいにコクがあります。あっさり系が多い昨今、昔ながらの懐かしい味ですね。おいしい!