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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

白神雫取り無濾過 特別純米酒特別純米無濾過
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けん16
頂き物の初めての白神です。スゴくさっぱりしていて、とても呑みやすいお酒ですね。あとに桃のような香りが鼻から抜けるように感じます。 とても美味しいお酒です☺️
白神雫取り無濾過純米吟醸山廃
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ラル大佐
先日入手した初の白神 仙台三越で出張販売してました、販売員として来られていた年配の方、ソムリエやら利酒師やら持ってる方で、何やら凄そうな方です。 そんな御仁が勧める一本、期待値が高まります。 上立香は弱めですが、奥に若干のアルコール感 呑み口は、ほんのりとした甘味と、太さを感じる旨味、ファーストアタックは非常にスムーズです。温度が上がってアルコール感が増した後香を楽しみつつ、柔らかい酸味と苦味でフワッと締めます。 期待値通りの旨さです この販売員の方、お名刺を頂戴しましたが、非常に人当たりの良い方で、色々教えを請いたくなる方でした。今度お会いできたら一緒に酒呑みたいなぁなんて思います。 ご馳走様でした!
マナチー
ラル大佐さん、おはようございます☀白神何年も前に実家で飲んだ記憶あるけど味覚えてないです🤣そんなにおいしいのですね😳実家帰ったら探してみます🙌
ワカ太
ラル大佐さん、おはようございます😃利き酒師にソムリエまで重ねた人に勧められたら、もう飲む前から美味しいやつですね😁わたしも白神にで会ったら手を出してみます‼️
ラル大佐
マナチーさん こんにちは😁 この白神、今流行りの味ではありませんが、しっかりした造りをしていますので、満足度は高いと思いますよ🤘
ラル大佐
ワカ太さん こんにちは😁 なかなかイイ感じのお爺さんで、白神酒造さんの顧問をしてらっしゃる方でした😊 出会ったら是非お試しくださーい🤘
白神自社田華吹雪 露取り無濾過
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わいこ
先味つよつよ、酸味とふくよかめの旨みとほんのり苦味渋みのまろみのある味 星泉8号無濾過生原酒に似た風味があって好き、酸味少なめ70%ビターチョコ合うかも 後味はそんなに引き摺らない
白神自社田製造華吹雪使用 雫取り無濾過 純米大吟醸 生原酒 華吹雪50%純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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KazKaz
青森出張時の戦利品‼️ あっさり、すっきり、フルーティー🍶🌸✨ 舌先ピリリ感有り! 飲みやすい❗️ 超オイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/
白神山廃純米生原酒純米山廃原酒生酒
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立ち呑み 福本屋
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つきしずく
外飲みシリーズ 分かりやすくフルーティ甘いお酒。 スッと入ってくる飲みやすさだね。 仕事終わりの疲れたところにこの甘さは癒されるような気もする。 甘いけどしつこくはないと思う。それでも長く飲んだら重く感じるかもしれないから、最初にサクッと飲むか違う方向からの味変とかいいのかな。 余韻はそこまで長くない。 甘さの印象で隠れてるけど、飲んでくると酒感が出てくる気はするので飲みやすいからとスイスイやってると後来ちゃうかも。
白神純米吟醸山廃生原酒純米吟醸山廃
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くぅ
出ました、国権、旭興に並ぶ我が家の常飲酒! スッキリ甘くて本当に美味しい一本です。あー、美味しい。また今年も大量に購入したそうです。 あー、本当に美味しいなぁ。

白神酒造の銘柄

白神

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