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白神純米吟醸 山廃仕込
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外飲み部
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まつちよ
お次は白神。 上立ち香は仄かに醤油っぽさを感じるしょっぱ甘い香り。 口に含むと何に例えれば良いか分からないけどちょっとクセのある含み香に甘味と旨味。 以前飲んだ純米酒はクセもなくキレの良い青森らしいお酒だったんですけどね🤔