シュウヤ
米本来の香りもあり、ほどよい鋭さもあるいい御酒ですね🙆
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ボビバレ
こちらではあまり見かけない高知のお酒。純米吟醸ではあるけど、フルーティーさはなく、すっとキレ良い純米酒感。水がいいんだろな。キレ素晴らしい。
おかゆ
香りは控えめ
ちょっと甘さを感じる
飲みやすい
⭐️⭐️
けいちゃん
菊水酒造株式会社
品名:純米吟醸
精米歩合:60%
原材料:米(国産) 米こうじ(国産米)
アルコール:14〜15%
容量:1800ml 2,080円
菊水酒造の純米吟醸酒、四万十川は、人気の酒造好適米(山田錦)を60%まで精米して仕込まれた、飲み口爽やかな純米吟醸酒です。自然の旨さを追求し添加物を一切使用せずに磨き上げた米 麹 酵母と、清浄な天然水で醸造されています。
キレのある辛口、味の濃い食材、油揚げなどには良いでしょう。
まみたろう
U25個人的最推し日本酒
まんてん鮨では必ず四万十
