かずき
2022年5月25日開封
澤乃井・蒼天
蔵元にて購入
すっきり爽やか❗️
果実味🍊苦味やえぐみなどの、つっかかりは何もない❗️アルコールの刺激も抑えられてて、食中酒にも晩酌にも向く、大変な優等生^ ^買ってよかった(o^^o)
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酔猫
フルーティーで飲みやすいです。
co-hal
柔らかく飲みやすい。
たあ
精米歩合55%、アルコール分16度。口に含むと爽やかな旨味を感じます。飲み込むと舌先にピリリと刺激を感じて、旨味の余韻が残ります。美味いお酒でひたすら呑んでしまいそうになりました。春らしい山菜の天ぷらなどを摘みながら飲みたいお酒ですね。個人的に好きなお酒です。
Mio
久しぶりに飲んだ日本酒！無濾過生原酒、フルーティで美味しかったです。また飲みたいなと思うお酒でした。
パタ
奥多摩登山の帰りに購入
微発泡で華やかな香りとほのかな甘味
うまい！
森康央
普通の蒼天は飲んだことがあります。
この蒼天はピンクのラベルで、限定醸造のシールが貼られています☺️
春っぽいお酒の第二弾としていただきます😎
爽やかな吟醸香😉
色合いはほとんどありません。
口に運ぶと、酸と一体になった旨みがイッキに広がりました😁美味しいですぅ～😋
その味わいの表現が難しいのですが、昆布と鰹を合わせた出汁のよう😚
そのためか、ともかく和食とよく合いますね。
鮭と野菜の煮物をつまみにしましたが、止まりませぇ～～ん😆
後味のさっぱり感もあり、飽きませんね😍
2P8F
御嶽山ロープウェイの売店で購入。売店のおっちゃん曰く「この酒は旨いよ」って事で飲んだら実際旨い😋
気持ち良い吟醸香と味のバランス。クピクピイケます
#家飲み #晩酌
ma_19_0
澤乃井純米吟醸
飲みやすい のったりしてる
さかい
澤乃井園で購入、自宅で
おいしい！好み
たあ
精米歩合、麹、掛とも55%。アルコール分16度。綺麗な青い瓶とコスト的に手頃な価格ということもあり購入しました。初の澤乃井です。ラベルには、[吟醸と聞くと緊張したものだ、昔は。今は心静かに最初の一献を待つ白磁の杯に満ちていく蒼天。吟醸の世界はもうすぐやってくる]との洒落た記載があります。口にすると軽い酸味と鼻に軽いアルコールを感じます。飲み込むと含んだ時とは違った甘酸っぱいさと原酒らしい舌に残るアルコール感がありました。結構、好きなお酒かなー
Masami Ogawa
55%にしては素晴らしい吟醸香
はまな
香りで甘い感じかと思って口に含むと
日本酒らしいふくよかな香りと甘さが後に残らないスパッと感がいい感じ。
舌にじんわり残る日本酒が少しづつ酔わせてくる
㐂多邑
バランスがいい味ですね。
後味もスッキリしてて、いくらでも飲めるお酒です。
名前もカッコいいですね。
Ryu
フルーティ
さらっとしていてキレいい
★★★★
verybigtakumi
飲んだ瞬間辛み？がぐわっときた
酒飲みたい！って時に飲みたいなと思ったのが
第一印象
しかしその後はスーッと後味すっきりと感じた
ような気がする
幼少期から澤乃井の看板を地元のためかよく見ていたけど、これからは東京土産に持っていきたいな
と素直に思った
新しい発見をした満足の晩酌でした。
初心者レポ