Masaaki
スッキリ、辛口、キレキレ、アルコール感強め。あまり得意ではない。
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Y.I
昔ながらの日本酒をまろやかにした感じ。刺し身を肴に!おいしいです。
るるちゃん
イオンモールで見つけたょ〜♪
雄町100%❣️
うん美味しい
けどもっと何か主張するものが有ればなー
って思いました
SU013
ボトルデザイン、ストーリー、雄町‥‥この辺に惹かれて購入。
冷やして飲んだ感想。
鼻を近づけると一瞬吟醸香に近いものが感じられる。
口に含んだ瞬間はスッと、丸みを帯びたテイストで「水の良さ」を感じた。
ふくよかさは殆ど感じないかな。
終盤に舌が痺れるような酸味が来るのは山廃系あるある。
まぁ一言で言うと苦手。分かってて買ったけどネ。
室温に近づくほどふくよかさが出て、酸味も抑えられるのでそっちで進めようかな。
ポチャタロウ
今夜は妻が釣ってきたカマスとサバを肴に岡山の御前酒。岡山の先入観からか桃の香りー。黄桃のような香りが心地よいです。辛口なキレと旨味の両立が見事です。特にお米の風味が素晴らしいなと思ったら雄町の地元とのこと。やっぱり偉大な品種だったんだと…。ご馳走でした。。
かっしー
口当たりから米の旨みがしっかり感じられる。ミドルボディなお酒。
たくベック
キリリとした酒米の旨味が真っ先に広がり、それから爽やかな甘みと酸味が追いかけてくる感じ。ぬる燗にあいそう。
takuelephant
深い味わいでした。
天ぷら揚げてて火傷
軽快で華やか。
乳酸系の酸味もあり、とても飲みやすい。
お料理とも合う。
抹茶苺大福のお供に。
ぐりんず
飲みやすーい！
ずっと気になっていた辻本店のお酒。
ボトルもオシャレで素敵です。
satoko
香りは酸味を彷彿
飲むと香りほどの酸味はなくすっきり🙆♀️
飲み放題を思い起こさせる🙂
よし
スッキリ、甘すぎず丁度良い
4/5
U
当日に書いてないので印象だけ(._.)
・風味と辛口が同時に来る (今まで飲んだものはわりと、風味→後味の辛口という感じだった)
・女性杜氏と9人の蔵人によりつくられたというストーリー性？あり
・しかし女性好みという味ではなく割と男前系という印象で鋭い辛口！
33√
岡山の一品 NINE
女性の杜氏さんが
つくられているそうで
かわいらしくスタイリッシュなボトル。
同じく山口の女性の杜氏さんの
bd-14に近い風味がしたなとおもいました。
いつの日かこれをのみ比べて
みるのも面白いと感じました。
サンロレンソ♪
スタイリッシュなボトル！スッキリとバランスの良い味わい^_^ 最後に残る香りが良いですよ