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仙臺驛政宗みやぎ150周年記念純米吟醸
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カイラさん
仙台を代表する酒蔵の勝山酒造さんが 2022年に限定3000本で生産した みやぎ150周年限定記念の仙臺驛政宗です😊 その仙臺驛政宗を友人宅に持込、宴会をしました。 補足ですが… プロフィールにも記載しましたが… 私は多忙で随時更新が難しい為に過去写真を掲載していますので…😅 2年も寝かせた訳ではありませんよ😅 その時のアテは… ハンバーグにキムチ鍋でした😊
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うっち〜の超〜りっぱ
#仙台駅# ★東北新幹線仙台駅★ さすが宮城県、仙台駅限定酒なるものを駅構内の土産屋で発見。その名も"仙臺驛政宗"。駅名が入った銘柄は珍しいのでは??伊達政宗公を藩祖とする伊達家御用蔵の勝山さんが作られてるそうです。お店の方が教えてくれました😆 そういえば~"居酒屋新幹線"に出てましたね! そして"愛姫"は正宗の正室。 味は如何でしょうか? 旨味の後に辛口の感覚が残りました。愛姫の旦那に対する想いを勝手に想像しちゃってます😁
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あんかけ
仙台といえば?そう、伊達政宗ですね! そんな伊達政宗を感じるお酒がこれです。ラベルがかっこいい! 仙台限定てなことで限定に弱い私は買ってしまいました。 吟のいろはで醸した日本酒てことで、あまり馴染みがない酒米ですがどんな味なのやら…てなことで開栓! 上立ち香はふわっとしたジューシーさを感じます。でも山田錦や愛山とかとも違います。もっとライトなジューシーさです。 口に含むと…おぉ、これは美味い! スッキリとした中に旨みとキレが程よく調和されてます。喉越しもスッキリで飲み飽きない美味さです。 今回は冷やでいただいたので、次はもう少し冷やして飲んでみようかな😆吟のいろは、これは良い酒米に出会えました✨
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家飲み部
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bap
岩手旅の帰りに仙台駅で購入 米は吟のいろは ラベルの無骨なイメージとウラハラにやわらかい飲み口で優しい味わい 女性的な印象 甘いだけではなく米の旨味がしっかりあって イワシの煮つけに合わせるとドライな一面を見せる 吟のいろは結構好きかも
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みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。