山川流（梅錦山川愛媛県）

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山川流

梅錦山川愛媛県

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熱燗花

みんなの感想

大手清酒メーカー白鶴酒造の子会社「梅錦山川」が醸しているお酒です。白鶴酒造は、近年、全国から多くの醸造所を購入しています。また、白鶴錦を使用する青森の醸造元「桃川」も白鶴酒造の傘下会社です。香りはあまりない、アルコールのわずかな匂い。辛口、水のようにすっきりとした口当たり、旨みも薄い、若干のアル感があります。飲み干した後、かすかに甘みを感じる軽快なのど越しが特徴。標準的な食中酒。つまみは、中落ちカルビと根菜の煮込み、つぶ貝醤油漬け、唐辛子かつお酒盗、禰豆子味のベビースターラーメン。酒盗には一番合う、甘みをより引き立ててくれます。

梅錦山川の銘柄

梅錦光久愛海山川流

似ている銘柄

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辨天娘類似の特徴

熱燗旨味酸味常温辛口

綾花類似の特徴

旨味軽快優しい燗酒華やか

神亀類似の特徴

熱燗旨味常温燗酒冷酒

九頭龍類似の特徴

熱燗旨味冷酒スッキリフルーティ

旭菊類似の特徴

熱燗旨味燗酒穏やか常温

所在地

愛媛県四国中央市金田町金川１４

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タイムライン

Aya Higashijima

山川流

梅錦山川愛媛県

2020/5/29 11:04:19

2020/5/26 12:04:01

山川流白鶴錦

2020/3/21 13:39:46

津田沼　やや辛口

山川流純米吟醸

2020/3/21 1:32:10

19.07.27

2020/2/22 4:13:08

山川流白鶴錦純米吟醸

2020/2/15 9:55:20

山川流純米

2020/2/10 22:02:58

お米の味がして食中酒にいいよと。飲み続けると緩やかにまったりした強い主張が出てきた感じ。

2020/1/1 12:08:50

ラーメン屋さんのクリスマスコースで一緒に出していただきました。塩のラーメンによく合いました

山川流純米吟醸

2019/12/19 14:52:32

今日はこのくらいに。

2019/12/14 0:18:48

山川流純米ひやおろし

2019/10/24 11:32:13

旨味のっててバランス良し

山川流しぼりたて純米原酒生酒

2019/10/21 14:50:58

山川流純米ひやおろし

2019/10/19 5:58:12

2019/10/13 9:24:50

山川流純米ひやおろし

2019/10/10 11:33:36

香りよく味あっさり。優しいです。米の感じは強くないんです。優しいんです。

kato4156

山川流純米

梅錦山川愛媛県

2019/5/16 10:44:33

2019/1/15 12:00:26

山川流純米ひやおろし

2018/11/6 11:34:11

めちゃちゃ飲みやすい！お酒の後味がなくて好き。

山川流純米ひやおろし

2015/9/12 5:08:33

山川流純米

2015/2/16 10:20:13

純米酒ちびちび

梅錦山川の銘柄

梅錦光久愛海山川流

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