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profile iconしみー
しみずの舞pure night純米大吟醸
秋田酒類製造秋田県
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しみーほのかな黄色が見えるクリスタルの色調。 洋ナシや熟れたメロン、りんごに、ほのかにバナナなど！フルーツ香があふれています。そこに上新粉や白玉団子のやうな上質で細やかな米の香り。ほのかに石灰と、生クリームの香り。 まろやかな甘さがあり、その甘みがふくよかさを感じさせますが、酸もそこそこあり、アルコールの余韻にある辛味とともにキレていきます。 流行りの味わいですね。おいしいです。