さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなの感想
幸姫酒造の銘柄
幸姫
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
るみおんඊ
電車で佐賀に行く予定があったので
鹿島酒蔵ツーリズムの下見を兼ねて
帰りに少しだけ寄り道してきました😁
久しぶりのHAMABARへ。
こちらは佐賀県鹿島市の肥前浜駅の構内にあり
鹿島市のお酒をリーズナブルに楽しめまる
日本酒バーです。
春の新酒3種飲み比べを注文。
そして大好きな酒粕チーズが付いたおつまみセットを。
まずは、幸姫のRISEから。
香りは華やかな吟醸香。
フルーティで甘口なので飲みやすい😊
最後はちょっと辛味がきます。
久しぶりですが美味しい✨
pinot_noir_123
HAMA BAR 36+3
Anbe5
淡麗辛口。千代むすびよりも軽いがよりドライで、辛口の余韻が長め。
シシ神
✨SAGA BAR POPUPイベント✨
に行ってきましたよ🏃♂️🏃♂️🏃♂️
佐賀県の21蔵の日本酒が、勢揃い😳
その中で、✨新酒飲み比べ3種セット✨
にします⤴︎ 8種類から3種選びます！
①幸姫酒造さん
佐賀県産レイホウ100％使用！
では、一口…美味い🥴👍
ちょうど良いキレあり！
爽やかフルーティ〜美味い！
ポンちゃん
シシ神さん、おはようございます☀️
楽しそうなイベントですね😆👍基峰鶴以外は見たことなく、いろんなお酒があるんだと😳‼️続きを楽しみにしてます🎶
シシ神
ポンちゃん こんばんは！
佐賀県にも、美味しい〜日本酒が
沢山あるんですね⤴︎ビックリしました🫢‼️
続きもご期待下さいませ笑
miuta_takashi
生酒らしいウマイ
さなD
使用米は、さがびより
約2年間、自宅にて常温熟成させました。
色は元々薄っすらと黄色かかっていた記憶があるのですが、やや濃くなったかな？
風味は狙い通りの、淡い熟成感。
甘味もジンワリと感じられて、
淡麗辛口スッキリ系から、だいぶ変化しました。
少し尖った感があったので、暫く放置。
角も取れて、円やかになりました。
最後は燗にしてみたのですが、これが一番美味かった❣️
燗酒で、初めてフルーティさを感じました。
今回初めて常温熟成を試みましたが、まずまず満足しました。
ハマりそうです‼️
タロー
昨年の秋、佐賀の酒蔵で試飲して即購入。
九州で北海道産きたしずくのお酒があるとは驚き。
少し甘めで、メロンのような香りの、爽やかな口当たり。炭酸感は控えめ。
ただ、酒蔵で試飲した時の方がもっと感動したような…現地のバイアスなのか、記憶が美化されたのか、開けるまで勿体ぶったからなのか、しかしすごく好みな味。
ホンダ
佐賀のお気に入り^^
あぶらや
熱燗で！
あぶらや
酒蔵で
キレ良くフルーティー
わたた
かなりフルーティーだけど、香り強すぎない！後味少し苦味あり。★3.5
ジョセフィン
HAMA BAR②
5種飲み比べの2杯目は「笑酒」と書いてえぐしと読むこちら。地元農家との契約栽培米の山田錦を100％使用。
香りはあまり感じなかったのですが、濃醇でまろやか、やや辛口で、バランスが良い。
滅多に電車が通らない駅の中にあるこちらのHAMABARですが、私が飲んでるのを見て、じゃあ僕もこれを..と頼まれてたおじさまが、電車に乗り遅れて(9/23の西九州新幹線開通後、在来線のダイヤが変わっていた💦)、2時間酒蔵巡りで時間潰さなきゃ〜(笑)と仰ってました。
笑酒だけあって笑った🤭
ちょろき
>ジョセフィンさん
こんにちは！
私も先日HAMA BAR行きました😋
いいところですよね✨
そのおじさまはじっくり酒蔵巡りが
できて、災い転じて福となすですね😆
ジョセフィン
ちょろきさん、こんばんは！
HAMA BAR昨年5月以来の2度目の訪問でしたがいいですよね😊
というかオーベルジュ羨ましすぎます😆本当はここに行きたいのに..と建物の写真撮って帰ってきました☺️
ちょろき
HAMA BAR⑤
ラストは左端の幸姫。
やや酸味テイストが強く印象的。
ツレはブラインドでも分かると豪語してた。
ほんとかよっ笑
メニューに載ってるDEAR MY PRINCESSは
今期大変な人気だったらしく終売。
代わりに3枚目のRISEを頂いた😋
bouken
天領盃と一緒に萱島の奥広屋で購入。
酒販店向けに開催された佐賀酒の試飲会で好評だったので仕入れたとの事。おそらく関西では通常買えないんじゃないかな？
米は北海道のきたしずく使用。鍋島もきたしずく使ってるよね。
精米歩合の割りに綺麗な酒質。ほんのり甘味もあるけど、ほんのり薄くドッシリ感もある。ナッツっぽい味もする。あまり他に無いような味。
ドフラミンゴ
第13回九州観光・物産フェア in 代々木2022🍶
遥瑛チチ
先週の長崎日帰り旅
実はまっすぐ帰らずに途中下車してました😁
下車したのは長崎本線肥前浜駅(佐賀県鹿島市)
九州が独立国家になれば、酒都はココ、佐賀県鹿島市が有力候補となるでしょうね😁
滞在時間は2時間弱しかなく、まずは駅周辺をぶらり
駅からほど近い酒蔵通りには文字通り酒蔵が点在
鍋島で有名な富久千代酒造さんも覗いてきました
が、日曜日の昼下がりというのに人気がない…😅
いつもこんなもんなのかな
30〜40分ほどして駅に戻り、駅舎に併設された日本酒バー「ハマバー」へ
コチラも、るみおんさんと理華さんから教えてもらい、是非行ってみたいと思っていたお店♬
鹿島の5つの酒蔵の純米吟醸の飲み比べ(800円)にチャレンジ👍
有明海苔とクリームチーズ🧀をアテにいただきました🤗
１杯目
幸姫 DEAR MY PRINCESS 純米吟醸原酒
佐賀県産山田錦を100%使用
和梨系のフルーティな香り
口にすると、甘みと旨味が拮抗したなめらか〜な口当たり
かつ、キレも十分にアリ❗️
幸姫は初めて❓チョー久しぶり❓
いずれにしろ美味い🤗
3KAN4ON
道瑛チチさん、おはようございます😃
なんだか楽しそうなことしていますね❗️
駅舎に日本酒バーが併設されているなんて、
流石、九州の酒都です🥰
マナチー
チチ同志おはようございます☀併設の日本酒バー、いいですね👍海苔をあてち日本酒飲むあたりも佐賀県らしくて素敵ですね😋
デューク澁澤
⭐︎
チチさーん、こちらが先の投稿だったんですね。
安っ！
鍋島以外は飲んだことありません。
美味しそう😁
ポンちゃん
遥瑛チチさん、おはようございます☀️
駅併設、最高ですね👍海苔も間違いなく美味しいし♡富久千代さんに人がいないなんて、とっても意外です😳‼
理華
遥瑛チチさーん🎶🎶肥前浜宿は日本酒好きには楽しい散策地ですよね〜💕ハマバーも楽しかったなー😍😍また行きたいなー⤴️⤴️
遥瑛チチ
3KAN4ONさん、こんにちは😃
ホントにいいところですよ〜👍
ただ、新幹線開業後は在来線の運行本数が激減して不便になるんですよね…💦
遥瑛チチ
マナチー同志、こんにちは😃
途中下車して立ち寄った甲斐がありました👍
ホントにいいところです❗️
日本一の海苔をアテに飲む地酒、なかなかオツなものです🤗
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
是非鍋島以外の鹿島酒もかなりのハイレベルですよ〜👍
是非試してみてください❗️
遥瑛チチ
ポンちゃん、こんにちは😃
いいお店でしたよ〜👍
海苔はもちろん、クリームチーズ🧀の粕漬も美味しかったぁ
コレ、酒がスルスル入ってしまう危険なアテです😁
遥瑛チチ
理華さん、いいとこ教えてくれてありがとう💕
何度でも行きたくなるステキなバーですね👍
ただ、新幹線開業後は在来線が激減して不便になるのがねぇ…💦
T.KISO
遥瑛チチさん、こんばんは😄
酒都って笑笑🤣🤣🤣
東北ならどこかなぁって考えましたが🤔
…結構ムズい( ˘•ω•˘ ;)
MAJ
遥瑛チチさん、こんばんは！😄
九州の酒都！イイですね〜♪😆👍鹿島は仕事でちょいちょい行きますが、車なんで飲めないんですよね〜！😭ハマバーで幸姫飲んでみたいです♪🤤
遥瑛チチ
T.KISOさん、こんばんは🌇
東北の酒都ですか⁉️
候補地多すぎて決められなーい
結局仙台に落ち着いたりして🤣
mamiko
遥瑛チチさん、おはようございます(*^^*)
途中下車してお酒🍶を楽しむのは旅の醍醐味ですよね〜(*´꒳`*)しかも駅舎に併設なんて！これは寄らずにスルー出来ませんね(๑˃̵ᴗ˂̵)
遥瑛チチ
mamikoさん、こんにちは😃
ココはホントに素晴らしいところで、ずっと行きたかったんです❗️
今回ようやく念願叶って行くことができました🤗
etorannzyu
こんばんは😃
飲み比べ羨ましい〜😍
鍋島以外こちらでは見掛けないです😭
酒都か〜🤔
東北なら秋田県秋田市、または福島県会津若松市を推薦します🫡
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌇
ワタシも東北の酒都は秋田でいいかな、と思いましたが若松がありましたね…
こりゃ、まとまらないな😅
こんけん
佐賀に行った時に行く酒屋 旭屋さんで知りあった酒米農家さんが作った酒米で醸造したお酒です。 白ワインのような飲みやすいお酒です。ラベルのイラストはその酒米農家さんが書いたようです。
他の酒蔵にも酒米を卸しているようでそのお酒も購入してきました。 また飲んだと時に投稿します！