abibuta

日本心朝しぼり純米大吟醸生酒純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ

武田酒造愛媛県

2020/9/24 11:22:26

2016/3/23

松本酒店

abibuta

2016年3月23日自宅にて晩酌。日本心(やまとごころ)を飲むのはこのときが初めて。微かなガス感と、フレッシュな甘さが口内に広がる。栄光の朝しぼりより少し甘めかな、といった印象だが、後を引かないのですっきりと飲める。マダコの卵の煮付けを肴に、気分良く1本空けてしまった。

2020/8/25 0:34:28

甘くておいしい米アジ

日本心もち四段仕込み緑純米原酒生酒無濾過

2020/8/22 11:03:49

生島商店

家飲み部

bouken

試飲で好印象だったので購入。媛一会の地元向け銘柄が日本心だそう。とろみと独特の風味。甘いけど今風な感じじゃなくてクラシックな。少し熟成酒っぽいような甘さ。

bouken

松山三井と掛米にもち米を使用。

bouken

草っぽい風味？

bouken

初日より日数経過したほうが軟らかくなっていい感じ。

日本心純米

2020/4/11 7:32:45

2020/1/13 0:45:28

日本心普通酒山廃原酒無濾過

2019/2/22 8:41:37

日本心普通酒山廃原酒無濾過

2019/2/22 8:40:30

日本心純米吟醸生詰酒

2019/1/4 9:59:41

日本心と書いてやまとごころ。職場の方からいただきもの。なかなか買う機会のない地酒で仕事初日の疲れを取ります★

nagonii

日本心普通酒

武田酒造愛媛県

2018/2/7 11:19:43

nagonii

JAPANESE SAKE YAMATO CUP

2018/1/24 23:45:25

キレと旨み

2018/1/7 11:27:48

日本心純米

2016/9/11 13:14:08

さっきまで飲んでいた「やまとごごろ」

日本心純米吟醸

2016/7/14 9:44:20

松山三井、薄い黄色、うわだち香は、ほのかな花の香り、これは、仄かですか、素晴らしい芳香、アカシア、味わいは、きもとのアミノ酸、ほのかに甘く、旨味が感じられる、これは、悦凱陣風。子供はお休みなさい、これから大人の時間ですよって感じのお酒。どちらかというとドライで厚みはそこそこ、旨味が印象的のお酒、あまり濃くない肉戸かに、合うかなあ。

じぇんてぃーれ

5.0