鈴正宗（矢尾酒造滋賀県） | さけのわ

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すずまさむね鈴正宗

矢尾酒造滋賀県

91 チェックイン

フレーバーチャート^®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

フレーバータグ ^®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

パイナップル酸味アミノ酸ナッツ

鈴正宗のラベルと瓶 1

みんなの感想

酒屋さんのSNSで新入荷との事だったけど製造は去年4月で蔵熟成かな？含み香は軽い生熟感。フルーツ感ある甘さで旨味もしっかりしてて美味しい。

矢尾酒造の銘柄

鈴正宗

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

小左衛門類似の特徴

旨味フルーティフレッシュ甘味酸味

三芳菊類似の特徴

パイナップル酸味フルーティトロピカル甘味

燦然類似の特徴

パイナップルフルーティ旨味苦味甘味

鏡山類似の特徴

旨味パイナップルフルーティフレッシュ酸味

桂月類似の特徴

パイナップルフルーティ辛口甘味スッキリ

所在地

滋賀県蒲生郡日野町中在寺５１２

map of 矢尾酒造

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タイムライン

鈴正宗ライスイズコメディ

矢尾酒造滋賀県

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2020/7/2 10:50:54

6

旨酸系かつ辛口め

鈴正宗Paradise純米吟醸原酒生酒無濾過

矢尾酒造滋賀県

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2020/4/25 15:17:06

近江の地酒はしもとや

家飲み部

32

スッキリしててほんのり甘いお酒。優しい味。公式SNSに書いてる通り日本酒飲まない人にオススメ出来そう。

ラベルに記載無いけど、公式や酒販店SNSによると初回ロットは直汲みの無濾過生原酒との事。恐らく製造日からコチラは初回ロットっぽい。120本限定

山田錦と掛米は日本晴との事

控え目なセメダイン

蔵元さんが少々個性強めな方だけど、お酒はSNS映えしそうなラベル多い(お酒も勿論美味しいよ)のでもっと知名度上がっても良さそうな気がするんだけどな

ちゃんまやP

鈴正宗PURPLE特別純米

矢尾酒造滋賀県

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2020/4/11 10:38:31

13

ちゃんまやP

香りや口に含んだ時の印象はパイナップル。喉を通った後にじんわりとグレープフルーツの様な心地良い苦味が溢れて来て、余韻が長く続く。とても後を引く味ですごく美味しい。日本酒度+1 酸度1.9

鈴正宗Paradise 生純米吟醸生酒

矢尾酒造滋賀県

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2020/3/29 10:51:31

1

鈴正宗paradise生純米吟醸生酒

矢尾酒造滋賀県

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2020/3/18 12:17:36

7

大吟醸スペック酸味苦味あってよくわからない癖がある。あんまりかなー

鈴正宗Paradise 生純米吟醸

矢尾酒造滋賀県

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2020/3/15 11:00:07

話食屋ひろ志

6

精米歩合50% 果実感のあるジューシーで爽やかな酸味が特徴。香りは強くなく、程よい甘さは食事がすすみます。

鈴正宗Yaoshin純米吟醸生酒

矢尾酒造滋賀県

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2020/1/7 12:57:51

5

甘味がまずかんじられるけど、くどいわけではなく、華やかと言うよりは旨味を引き立てるような酸味があって、後味はわりと心地の良い苦味。

矢尾酒造滋賀県

2020/1/7 12:36:49

後味残るざらみがちょうどよい口当たりさらっと軽い

鈴正宗純米大吟醸

矢尾酒造滋賀県

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2019/12/14 6:45:32

日本酒立呑みバー正杜屋

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鈴正宗普通酒

矢尾酒造滋賀県

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2019/11/28 14:35:06

5

熱燗でおすすめでお願いしていただいた一杯。おすすめの理由が「蔵元の方がロックな尖った風貌なのにいいお酒を作るんです。」というなかなかないもの。後日蔵元のHPで確認したが、たしかにとは思った。しかしこんな心構え暖かくなるお酒を造るなんて。本当に人は見かけによらない。お酒は常温より燗。甘味、特に旨味がしっかりのびる。昔祖父とかが飲んでいたんだろうなという安心する味。家でゆっくりぐだぐたしながら飲みたい味。もちろん純米大吟醸とかもおいしいが、こういう普通酒もいいなーとあらためて感じた。

鈴正宗PINK純米大吟醸

矢尾酒造滋賀県

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2019/10/25 3:46:18

鈴正宗純米原酒生酒無濾過

矢尾酒造滋賀県

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2019/8/24 7:33:18

Kazuhito Sugimoto

鈴正宗Green Apple特別純米

矢尾酒造滋賀県

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2019/7/6 6:07:37

鈴正宗Green apple特別純米

矢尾酒造滋賀県

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2019/6/22 10:37:32

4

すっきり酸味

鈴正宗純米

矢尾酒造滋賀県

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2019/6/18 7:49:30

8

日本酒とはとても思えないラベルですが、まぎれもない純米酒でした。独特の酸味があって、美味しくいただきました。

鈴正宗paradise純米吟醸生酒

矢尾酒造滋賀県

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2019/5/28 14:16:24

4

まろやかだけど酸度2.3で後味ちょい苦目な印象塩焼きと一緒にどうぞてぬ

鈴正宗yaoshin 山田錦協会酵母9号

矢尾酒造滋賀県

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2019/4/14 5:21:18

4

少し酸味、おちついた甘味

鈴正宗happy 山田錦協会酵母701号純米吟醸

矢尾酒造滋賀県

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2019/4/14 5:15:17

3

ほんのり甘味を感じるが、辛口

Kazuhito Sugimoto

鈴正宗純米大吟醸

矢尾酒造滋賀県

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2019/2/14 15:41:00

矢尾酒造滋賀県

2018/9/30 5:56:13

4

矢尾酒造の銘柄

鈴正宗

似ている銘柄

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小左衛門類似の特徴

旨味フルーティフレッシュ甘味酸味

三芳菊類似の特徴

パイナップル酸味フルーティトロピカル甘味

燦然類似の特徴

パイナップルフルーティ旨味苦味甘味

鏡山類似の特徴

旨味パイナップルフルーティフレッシュ酸味

桂月類似の特徴

パイナップルフルーティ辛口甘味スッキリ

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