雲乃井（吉田金右衛門商店福井県） | さけのわ

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くものい雲乃井

吉田金右衛門商店福井県

57 チェックイン

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雲乃井のラベルと瓶 1

雲乃井のラベルと瓶 2

みんなの感想

［福井春の新酒まつり⑩］盃も重ねて１０杯目に突入😁 そろそろ自分の好きな「白岳仙」を探してたらどうもイベント初日のみの出店だったようで代わりにこちらで一献🍶 「雲乃井純米吟醸生原酒」バナナのような旨味を感じる香り、呑み口優しい旨味ながら甘味も感じ、キレてからは穏やかな旨味の余韻去年夏に参加した関西さけのわオフ会に持っていってから御縁がある「雲乃井」、改めて呑むとやっぱり美味しいなぁ😋

昨年に誕生日祝いとして貰った1本。日本酒のストックが貯まって来てるので、ぼちぼち飲んでいくことに。中々お目にかかれない斗瓶囲い！心が踊るばかりです✨ 開栓して注ぐと僅かに香る吟醸香。ほぼ無香です。口当たりはとても清らかですが、段々とミルクのような柔らかい酒質とほのかなお米の甘味が舌を覆っていきます！後半で辛みやアルコール16度の力強さも感じられますが、全体的に風味は控えめです。ここまで澄みきった日本酒を飲んだのは｢赤城山｣の最高級酒(720mlで12000円)以来かも知れません！そよ風のような清廉さ。始まりから終わりまで静かに寄り添ってくれます。まさに“上品”を体現した味わい。単体で飲むも良し、食中酒として楽しむも良しな1本です！日を跨いでじっくり頂きます👍

吉田金右衛門商店の銘柄

雲乃井

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

大号令類似の特徴

余韻旨味酸味スパイスしっかり

越前岬類似の特徴

旨味辛口穏やか酸味甘味

磐城壽類似の特徴

旨味酸味優しい甘味フレッシュ

正雪類似の特徴

バナナ辛口旨味甘味フルーティ

早瀬浦類似の特徴

旨味辛口キレスッキリ酸味

所在地

福井県福井市佐野町２１−８１

map of 吉田金右衛門商店

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タイムライン

雲乃井無濾過生原酒あらばしり　五百万石純米吟醸原酒生酒荒走り無濾過

吉田金右衛門商店福井県

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2021/5/22 9:44:53

28

コレスキ。チョースキ。カタコトになるうまさ。ナッツ？いや、辛さもあいまって独特な風合い。塩味の濃いものとあわせるのがベネ。

ジンさん、こんばんは🐶チョースキな日本酒での100チェックインおめでとうございます🎉旨そう😋

ジンさん　こんばんは^ ^ 100チェックイン、おめでとうございます🎉 勉強不足でこの銘柄知りませんでした😓 でもカタコトになってしまう味わい、気になります😊

おやじぃさんこんばんは!100チェックイン、自分で気づいてなかったです（笑）不思議な感じのお酒でした。でも美味かったっす!

Mantaさん毎度ありがとうございます! 自分がカタコトになる銘柄は大体重め、穀物的味わいなので、人は選ぶかもです。でも合う人はハマる、そんなお酒なので是非!

雲乃井純米吟醸福井県産五百万石磨き55

吉田金右衛門商店福井県

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2021/5/5 9:12:36

2

雲乃井純米

吉田金右衛門商店福井県

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2021/5/2 5:42:12

2021/5/2

ファミリーマート河野北前船主通り店

18

蜂蜜、モラセス、モルト、収穫した野菜などの非常に甘い香り。ジンジャーの香りもします。変な感じ。古い香りがするが、3月に瓶詰めされたものだそうだ。 100％古酒。野菜の漬物、少し大豆の香り。甘くてねっとりしているが、味は古い。お燗をした方がいいかも。 1/5

英語>日本語

雲乃井生一本

吉田金右衛門商店福井県

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2021/1/6 12:35:02

11

ハッキリとした日本酒の甘みと続く余韻

雲乃井福雲純米

吉田金右衛門商店福井県

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2021/1/3 10:54:28

2021/1/3

16

駅弁に合わせるために芦原温泉駅で買ったワンカップだったか飲まず。特徴なくいわゆる安酒の味。辛口。ただ、すき焼きに合わせたのが良かったのか、なかなか美味しく飲めた。濃い味に合わせるときは案外こういった特徴のない辛口のお酒が合うのかもしれない。

雲乃井純米ひやおろし

吉田金右衛門商店福井県

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2020/12/27 4:45:05

2020/11/20

雲乃井福雲純米

吉田金右衛門商店福井県

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2020/9/24 8:39:52

7

コップ酒精米歩合68% 素朴な味わい熱燗が旨い

雲乃井純米

吉田金右衛門商店福井県

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2020/2/7 10:51:26

10

なぜか今まで一度も飲んだことなかった福井の地酒。純米の旨味が非常によく感じられ、福井の日本酒としては香りも強すぎず、とても良いバランスのお酒です。食中酒としてどんなお料理にも合うこと間違いなしです。

雲乃井雲純米大吟醸

吉田金右衛門商店福井県

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2020/1/30 1:16:30

10

福井の日本酒バーにて

吉田金右衛門商店福井県

2019/12/1 8:27:30

雲乃井東雲純米吟醸

吉田金右衛門商店福井県

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2019/11/21 8:01:01

6

穏やかな米の香りと、ふくよかな旨みはある。クセは少なくどんな料理にも合います。

吉田金右衛門商店福井県

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2019/9/21 3:17:34

雲乃井うららの雲乃井

吉田金右衛門商店福井県

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2019/6/16 14:07:04

雲乃井純米吟醸ひやおろし

吉田金右衛門商店福井県

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2018/10/22 11:13:15

4

ちょっとアルコール高めです。でもまろやかで美味しい。雲の井は美味しい隠れ蔵だと思います。

じぇんてぃーれ

雲乃井白雲純米吟醸

吉田金右衛門商店福井県

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2018/9/24 9:56:49

11

じぇんてぃーれ

ややしっかりめの薄い黄色、上立ち香は、甘いメロン、ブドウ、味わいは、スカッとする酸味とほの甘さ、中半はすえた酸味、しっかりした旨味とボディ、ただししつこくない。

じぇんてぃーれ

5.0

吉田金右衛門商店福井県

2018/6/24 15:54:26

白雲

吉田金右衛門商店福井県

2016/1/21 10:48:34

1

3

吉田金右衛門商店の銘柄

雲乃井

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

大号令類似の特徴

余韻旨味酸味スパイスしっかり

越前岬類似の特徴

旨味辛口穏やか酸味甘味

磐城壽類似の特徴

旨味酸味優しい甘味フレッシュ

正雪類似の特徴

バナナ辛口旨味甘味フルーティ

早瀬浦類似の特徴

旨味辛口キレスッキリ酸味

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