stephen
コクがあり、酸味があり、ほのかに甘い。
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ホリエモン
小澤酒造場さんの「純米酒八王子城」
だいご山系伏流水で地元八王子産のお米で醸したお酒と言うことで、北高尾山行の帰りに陣馬そば山下屋さんに寄らせ頂き、いただきました。
ご馳走様でした😋
K
(写真左)
桑の都の姉妹品とのことで、共通点は感じるがこちらの方が複雑
苦味やエグみが先行、重めで夏には合わないかな…
★3.5
elcaminocamino
なるほどねー
ギョーザ
味わい深いお酒なんですが、ちょっと老ね気味｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
で、製造年月日をみたら去年の4月｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
まぁ、不快というほどではないから無問題｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
ラッキー☆
地元のお酒をいただきました😊
香りは穏やかお米の優しい旨みを感じるお酒で和食の食中酒に良さそうです✨
昔は甘みの強いものや香りがフルーティーなもの、発泡感があるものなどばかり好んで飲んでいましたが、最近は辛口のものや昔ながらの日本酒といった味わいのものも美味しく感じるようになりました✨
日本酒は色々味の変化も楽しめて飽きずに飲めますね✨
りおう
東京小澤酒造場の純米酒。キレがあり飲みやすい純米酒らしいお酒です。電車に揺られ平日昼前から一杯という贅沢を堪能してます。
ナッチュ
日本酒らしい味。旨みがあり、お燗もいける。
たがーる*.+
桑乃都の姉妹
すごいお米感！クセ強め！
最初のところは辛さ弱めかな！
係長ありがとう〜！
ゆ
4
Yamachan
八王子産の地場野菜(聖護院大根、小松菜)に八王子の地酒を合わせた。癖のない飲み口で食中酒によい。熱燗で。