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カッシーワ お初天神店

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さととHizqjuJO83xTE

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Jikon特別純米 生特別純米生酒
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カッシーワ お初天神店
40
Hiz
フレッシュでお米の旨みがしっかり 苦味はあまりないがキレが良い [外観] 無色透明 [アタック] 弱い [香り] 吟醸香★★☆☆☆ 原料香★★☆☆☆ 熟成香☆☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [含み香] やや低い [テクスチャ] 軟らかい [味わい] 甘 味★★☆☆☆ 酸 味★☆☆☆☆ 苦 味★☆☆☆☆ 旨 味★★☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [複雑性] ややシンプル [余韻] やや短い [香味特性別分類] 薫酒 爽酒 醇酒◯ 熟酒
Tenbi純米吟醸純米吟醸
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カッシーワ お初天神店
37
Hiz
藤岡天美とはやはり違うか、、、 バランスが悪い 最初の口当たりから余韻までの流れが 途切れる感じがする アルコール感がちょっと気になる [外観] 無色透明 [アタック] やや弱い [香り] 吟醸香★★☆☆☆ 原料香★☆☆☆☆ 熟成香☆☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [含み香] やや低い [テクスチャ] キメが粗い [味わい] 甘 味★★☆☆☆ 酸 味★☆☆☆ 苦 味★★☆☆☆ 旨 味★☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [複雑性] ややシンプル [余韻] 中程度 [香味特性別分類] 薫酒△ 爽酒 醇酒△ 熟酒
WOM
Hiz さん。初めましていつも投稿楽しみにしています。天美好きな銘柄なんですが、藤岡さん辞めたのですか?残念。いずれにしましても、良いお年を!来年もよろしくお願いします。