sugiz
微発泡感、広がる芳香。芳醇。
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时间轴
Nito純米大吟醸 愛山四十八 生
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旨みしっかり、フルーティ。バランス良し。
Denshu特別純米酒 山廃仕込
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4合瓶空けた後に少し物足りなくて追加でオーダー。
スッキリ系でスルスル飲めちゃう😆
Shinshu Kirei山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒
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4合瓶空けた後に少し物足りなくて追加でオーダー。
初信州亀齢、旨味しっかりで美味しい💕
Nabeshima大吟醸 山田錦
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台湾🇹🇼からの研修生がまさかの日本酒フリーク😆
香り華やか、甘みと旨味しっかりな鍋島で満足してもらえたようです。
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五百万石らしいスッキリ系の味わいと若干の酸味。良い意味でのお米の雑味が美味しい。
Nito純米大吟醸 備前雄町 三十三 火
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私の中の典型的な旨甘タイプ。香りが華やかで、口いっぱいに広がる吟醸香。美味しい。
来年は卯年。お正月用に二兎を用意しようかな😆
Kamonishiki荷札酒 赤磐雄町 純米大吟醸
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久しぶりのお鮨😊
このお店、好みを把握して勧めてくれるので外れない。
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久しぶりの訪問。
いつものコースに合わせたのは田酒の蔵の別銘柄の喜久泉。
山田錦40％精米の大吟醸。お米の甘みと苦味、吟醸香を感じる一本。
Kamonishiki荷札酒 亀の尾 純米大吟醸 瓶火入れ
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新年会その2。
くどき上手の後に飲んだからか、淡麗タイプが少し物足りなく感じてしまう…
単品で飲んだら、スッキリして食事に合わせやすいからもっと楽しめたと思います。順番は大事。
Kudokijozu禁じ手 磨き一割一分 純米大吟醸
Hououbiden冷卸 純米吟醸 五百万石
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@ゆきむら
グラスで頼んで写真なし😢
スッキリ系。優しい甘さ。
酒米 五百万石
精米歩合 55%
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@ゆきむら
グラスで頼んで写真なし😢
お米の甘みをしっかり感じられる。口の中に広がる香りも豊かで芳醇な味わい。
酒米 雪女神
精米歩合 48%
https://www.dewazakura.co.jp/item/cat02/yukimegami48.html
Ugonotsuki元平 純米大吟醸 旧赤坂町産 赤磐雄町米 おりがらみ生酒
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望月商店限定酒
発泡感、アルコール感あり。
Aramasano.6 s-type
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フルーティ。甘みと酸味。
Kokuryu干支ボトル丑年
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山田錦的なスッキリ感
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キリッとしたアルコール感
Aramasa山吹 オーク樽貯蔵
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優しい酸味。新政らしくないかも。
オーク樽の甘みは温度が上がると感じられる。