disry
彩來の春酒を開栓。前回飲んだ特純の生がすごく美味しかったので、期待大。
香りがこれまた素晴らしい。いつも彩來を飲むと桃を思い浮かべるけど、今回はメロン🍈。ガス感はしっかり。
甘味強め。けど嫌な感じはなし。酸味もしっかり。乳酸感強め。
酸味がジワーッと続いて、最後はちょいエグ味でフィニッシュ。全体的にパンチ強め。
彩來らしいフルーティーで乳酸感の強いお酒で、とても美味しかった。唯一無二なお酒だな、と実感。
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时间轴
disry
赤武の愛山を開栓。久々に飲む愛山酒。どんなんかな。
香りは爽やかなカプ系。いい香り。ガス感はしっかりめ。
強めの甘さを予想したけど、丁度いい感じの甘さ。酸味は爽やか。
酸味がスーッと消えた後、最後に若干の苦味を感じてフィニッシュ。キレ味よし。
さすが赤武、甘くなり過ぎず、抜群に爽やか。ただし、温まると甘味が増して味がボヤけてくるので、冷え冷えで早めに飲み終えるのが吉。
麺酒王
disryさん、おはようございます😃
私も同じものいただいていました❗私、舌に自信がありませんが、disryさんのレポと同じような印象を受けましたので安心しました😊美味しいですね😋
disry
麺酒王さん、おはようございます🌞
自分も全然自信ないです😅適当です🤣
やっぱ赤武は美味いですね😆今日ぐらいに酒未来が出ると思うのでまた買いに行ってきます❗️
disry
今年はソガペとの出会いが多くて、シス、アン、トロワ、イリヤソントンを入手。今回は、アンを開栓。
香りはいつもの葡萄風だけど、熟成感はさほど強くなくて、果実感高い。ガス感はなし。
初日は、甘味が前に出てきて、辛味とかなく、とても飲みやすくてビックリ。
2日、3日と続くと、甘味より酸味が強くなって、ちょい苦味も出てくる。けど、シスみたいな強いアルコール感はないので、心地よい余韻。
総じて、今年はシスよりも美味しかった。ドゥーも買えたらいいなぁ。
さけラン
disryさんこんにちは
いつも雑音TLへ👍をありがとうございます😌
そうですか、既に4本もの聖酒を手に……
いやホント裏山C限です。
もはやこのお酒はRPGに出てくる伝説の武器みたいな感覚ですw
disry
さけランさん、こんばんは🌃いえいえこちらこそ🙏。
今年は引きがいいみたいで😅、こうなったら全制覇したろかと思っていたものの、どうやらドゥーを買い逃した模様です😭。
探すと意外と買えますよ。😉
disry
ちょっと番外編のリキュール。冷蔵庫の空きを確保するために、軽めのものから開ける作戦。けど、前から気になっていた1本。
色も香りも味、全てヨーグルト！そりゃそうだ。
そして、ヨーグルト好きにはたまらない一品！
サラサラの飲むヨーグルト状態なので、スルスルというよりも、ゴクゴクいけてしまう。
オヤツのドーナツと一緒にいただいています。
disry
毎度この時期は、新酒購入量に対して消費量が追いつかず、冷蔵庫が埋まりがち…。ドンドン消費せねば！というわけで、彩來を開栓。
今回は、本当に素晴らしい香り。いつもの桃🍑や乳酸系の香りに、ちょいベリー🫐の雰囲気もあり。ガス感は優しめ。
甘味がフワっと口の中に広がって、口福感高し。サッパリした酸味で、甘味をしつこく感じないのかも。
酸味がスーッと消えていって、そのままフィニッシュ。16度だけど、嫌なアルコール感や苦味がなくて、綺麗な終わり方。
前回飲んだ金ピカの彩來がちょっと微妙だったので、あまり期待していなかったのが正直なところだけど、これはメチャクチャ美味しかった❗️大当たり❗️
ジェイ&ノビィ
disryさん、こんにちは😃
ホント買い物が楽しくて貯まりがちですよね😆 こちら我が家の冷蔵庫で待機中です😊
大当たり🎯飲むの楽しみです👍
disry
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🌞
先程また1本、新たな仲間をお迎えしました…😅もはや、飲むために買うのやら、買うために飲むのやら、という感じですが🤣、彩來は間違いなしです😘
べっさん
先週に続き週末に蒲田の酒屋さんで吉田蔵を購入。今回は生酒。まずはちりちり、そして微妙に甘い。この甘過ぎない感じが良い。最後は軽い酸味でサッパリと。いくらでも飲める。好きな味でした。
べっさん
先週の土曜日に行った蒲田の酒屋で買った2本目は、初めての長崎酒。さけのわでも良くみる気になるお酒。ポンと良い音で開栓。ややうすにごりの微発泡。フルーティな香り、軽い苦味。好きな味でした。
べっさん
昨日蒲田で新たな酒屋さんに行った。地酒とワインの蔵という事で、家内はワイン、私は地酒を堪能。で、久々の吉田蔵uに巡り合う。今度は百万石乃白で。あっさりした飲み口に、微炭酸のちりちりが来て、軽めの締まり方。アテなしでこのまま味わえました。
disry
年末に買ったゴージャスな雰囲気の彩來を開栓(値段もファビュラスだったなぁ…)。
香りはいつもの桃🍑と乳酸系だけど、いつもよりは控えめかも。開けたては、僅かにガス感があったような。
甘味・酸味ともにギューンと強め。結構なパンチ力。
甘酸の後に、強めの苦味がグイッやってきて、最後はちょいエグ味を感じながらフィニッシュ。余韻は甘味。
大好きな彩來の初の純大なので、かなり期待していたものの、ちょっと肩透かしだったかなぁ。美味しかったけど、結構な飲み辛さが残念。後、コスパがなぁ…。
disry
三連休なので、どんどん開けていこう。写楽冬のおりがらみ弐番！
そして、自動開栓装置作動！嫁に睨まれる！
大好きなセメダインとメロン🍈と洋梨🍐な香り。ガス感はまぁまぁな強さ。
ギュッと甘味が来たと思ったら、すぐ後にキューッと酸味が到来。
酸味から旨味に変わった後に早めにキレて、スッキリとした飲み終わり。余韻は軽い渋味。
冬のおりがらみシリーズは、やっぱり間違いない酒！すべらんなぁ〜。そろそろ、参番が出るんじゃないかと思うので、確実に手に入れねば。
disry
最近買うものはほとんどにごり酒なことに気づいて、そんな季節なんだなぁと実感。1番ワクワクする季節。
でもって、彩來のにごり。いつもの芳しい桃🍑と乳酸系の香り。ちょいセメダイン系なのもいい。ガス感はまぁまぁ。
キュンとした甘味がちょうどいい感じ。酸味もしっかり。
酸味に苦味が加わって、結構力強い終わり方。飲み飽きない。
甘酸苦が強い割に、嫌な感じがしない。安定の彩來。
新酒シーズンが本格化してきたからか、もう冷蔵庫が一杯。どんどん飲んでいくぞー！
ひるぺこ
disryさん、こんばんは。確かにdisryさん、にごりンピックになってますね。金メダルはどれだろう？にごり祭りいいなー^ ^
disry
ひるぺこさん、こんばんは🌙
はい、にごりワールドカップのグループリーグ真っ最中です😁
グループリーグを一抜けしたのは、雪だるまでした！🤩
ひるぺこ
雪だるま、テッパンですね😆まだまだにごりワールドカップ楽しんで下さいね😊
disry
ひるぺこさん、お返事遅れてすいません🙇♂️
はい、にごりワールドカップは年明けまでの長期戦です🤣
決勝戦の結果は別途ご報告いたします👍
ひるぺこ
雪だるまを超える1本が現れるのか？結果を楽しみにしてますねー😄
フニャコ
2022/11
フニャコ
2022/11
フニャコ
2022/8
フニャコ
2022/8
disry
今日はご近所さんとのBBQ大会だったのに、台風で中止。やることもないし、幻舞に続いて、もう一本開けてしまおう。
含んで一言、「すごくいい香り！」と口をついて出る。桃🍑と乳酸系の強めな香り。ガス感はあまり感じられず。
甘味強め。爽やかな酸味が追ってくる。
酸味がうっすら渋みに変わってサッとキレる。スッキリとした終わり方。
彩來は飲みやすくて自分向きだと再認識。
さて、豪雨だけど、酒でも買いに行くかな！
もよもよ
山間と越の白鳥は、同じ新潟第一酒造で造られてますが、白鳥の方は荒走りと責めをブレンドしたモノという点。そもそもここのお酒は通年酒がなく、タンク毎に出荷されてるそうです。以前飲んだ山間が美味しく、越の白鳥も飲んでみたいと思ってました。
飲んでみると、フルーティーでとても飲みやすい。荒走りと責めのミックスと聞いて持ってたので、もっと重い感じを想像してましたが、重さはなかったですね。味はちょっとバナナっぽい感じかな。やや甘めです。
山間も越の白鳥も、ハマる人はハマる銘柄だと聞いていますが、確かに美味しいし一期一会な感じもとても良いです。今のところハズレはありません。
もよもよ
こちらは長崎のお酒で、最近人気が高まっているそうです。酒屋の方にどんな味が聞いたところ、ジューシーな感じという回答。分かるような分からんような。ラベルはとてもモダンな雰囲気ですね。
開封すると、シュワシュワした炭酸の音が。香りはなかなかいい感じで、グラスに注ぐと白濁しています。スペックが生酛、無濾過の生酒ということで、お米のジュースといった感じ。ちょっとマスカットっぽさもあるかなー。
味的には産土が最も近いと思います。アルコール15%な分、比較するとややしっかり目かと思いますが、炭酸と白濁でスッキリ飲めます。味の濃い駄菓子やらと飲むと、スッキリ流してくれます。
購入元：光屋
もよもよ
東京は東村山のお酒で、気になっていた銘柄の一つです。酒屋さんに聞いてみたら、甘いよー、というコメント頂きました。青い瓶が爽やか。
香りはそこまで強くなく、やや控えめな感じ。飲んでみると、甘さはあるものの苦味も混ざっているのか、スッキリした喉越しという印象を持ちました。普段は生原酒の濃い感じが多かったけど、こいつはスッキリ系。ちょっと柑橘系のフルーツっぽい苦味かも。
揚げ物とかとたべたら流し込んでくれる系統で合いそうかな、と思ったりしてます。単体でも美味しいです。瓶の色からして夏に合いそうな１品。
温めても飲んでみましたが、これはこれで甘さが増す感じが良いです。
購入元:光屋
カキンシキ
埼玉初上陸です❕🤣
楽しみにしてた『彩來』ですね！🤣
いつか彩來は買おうと思っていましたが副題が『Vesper』
買うしかないです🤣
『金星』ですね🤩
宵の明星のことですが🤩
今から１５年くらい前の若かりし頃に初めて作詞作曲した曲名が『Vesper』という運命の巡り合わせ🤣🤣🤣🤣
泣ける🤣🤣🤣🤣
毎日ほぼ同じ時間に出迎えてくれる『Vesper』を歌った曲ですが、晩酌のお酒もほぼ同じ時間に、毎日迎えてくれますよね🤣🤣
『あなたは私の毎日を彩ってくれる』
『あなた私を奮い立たせてくれる』(英語詩なので変な感じ🤣)
もう詩と酒がリンクしすぎて🤣🤣
１５年の時を経て、具現化してしまいました🤣🤣
香りは思いっきりヨーグルト！🤣
発酵しすぎなヨーグルトって感じです❕🤣醸す森的な🤣
甘さは思ったより控え目で酸味が目立ちます🤔
というより、乳酸菌飲料！🤔って感じですね🤩
好みの味ですが、少しずれていて面白い！🤣
ヤクルトを薄めた味です！🤣
是非次も彩來、購入したいです！！🤣