よっち
久米川 蔵馬 さんにて
酒米春陽 若干酸味
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时间轴
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
麹米美山錦 掛米五百万石 15度 酸味 イカ塩辛とミスマッチ
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
穏やかな旨味 馬刺しと合った 15度
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
ピリッとフルーティ
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
若干酸味 じゃがバターと共にで美味しい
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
いつも呑むからビンの写真いらないかなと思ってたけど
けっこう色々なラベルあるみたいで
ちょっと後悔、、
フルーティ
もふりーと
続いては七賢 純米 ひやおろし。あるならある内に飲まないとね。ぐっと旨味がありつつも嫌味はない感じ。そして程よくフルーティーで、熟成した果実の香りがあります。
もふりーと
今日は久しぶりに、久米川駅前の蔵馬さんへ。やはりたまに、ここで酒が呑みたくなる。
まずはAKABU F NewBorn。お通しはたけのこの煮物。うーん、大変なすっきり感と瑞瑞しさ。フルーティーな酸味が広がりながら強すぎない程度。よきよき。
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
15度 スッキリ
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
オリ絡み バランス良
余韻長め
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
スーッと入ってくる感じ キレイ
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
愛山
余韻長め、苦味やや強いかな
15度
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
山田錦 辛口 軽い感じ、爽やか 15度
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
甘くて美味しい
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
フルーティ 後に苦味有りつつ美味しい
15度
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
ほのとも
15度 スッキリ美味しい
もふりーと
虹色ばくれん 超辛口大吟醸。さすがはばくれん、強烈なまでにキレがいい。文字通りにスパッといきます。超辛口の言葉通りにほろ苦さを出しつつも淡麗な辛口。ガラスの酒器がよく似合う。
もふりーと
日課の散歩を終えてお夕飯。今日は久米川駅前の蔵馬さんへ。
ひやおろしの時期なのでお酒メニューも秋仕様。阿櫻 純米生原酒 りんごちゃんを一合。お通しはたけのこの煮物。
果実味ある酸味がなかなか。いいですねぇ。とても飲みごたえがあります。
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
余韻の短い甘さで美味しい
よっち
久米川 蔵馬 さんにて
やや辛口 香りは甘 透明感があった