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やまや 尼崎水堂店

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bonchibouken

时间轴

Hananomaiくらふとなま ワイン酵母仕込み原酒生酒
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やまや 尼崎水堂店
25
bonchi
白ワインを思わせる華やかな香り。香りの強さは中程度。スムースでまろやかな口当たり。後味の渋味に特徴のある飲み口。短めの余韻。薫酒。
Hananomaiくらふとなま純米生酒
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やまや 尼崎水堂店
24
bonchi
乳酸菌飲料を思わせる穏やかな香り。香りは強め。まろやかな口当たり。適度な酸味。やや強めの渋味。やや濃醇な飲み口。カスタードクリームを思わせる含み香。中程度の余韻。醇酒。
Yumegokoro中垂れ純米原酒生酒中取り無濾過
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やまや 尼崎水堂店
家飲み部
105
bouken
かどや酒店でしか見たことない夢心、何故か やまやに置いてました😳 奈良萬の地元向け銘柄ですね。 ガス感あってラムネみたいな味わい。甘旨ジューシーでウマーですな😋 今年3月製造で少し老ね始めてる様な気もするけど…😅早くね?ほんの少しだけやけどね。 やまやは店によって品揃えが全然違うのが判明したので(特に生酒は差が激しい)色々見てみるのも面白いと思いました😁 今は やまや限定?の如空の吟烏帽子探してます🧐
Rafa papa
boukenさん かどやさんで同じの買ってきたよ〜😊 一升瓶も残り一本で迷ったけど、一升瓶はポイント使いました🤣
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛同じくやまやでこちらを見かけてビックリしました😳でも、冷蔵庫事情で今回は購入は見送りました😅やまやも定期的に要チェックですね😁
bouken
Rafaさん こんばんは😃 まだ売ってたんですね😊間違いなくウマーなので期待して大丈夫だと思います😆
bouken
ねむちさん こんばんは😃 ねむちさんも見かけたんですね😁ビックリしますよね😆過去に土田の地元向けの誉国光置いてた店もあるので定期的に巡回せなあきませんね😅
おふじ
boukenさん こんにちは✨ 私もかどやさんでしか見たことなかったです 2回連続置いてあったので今度寄った際には買ってみます!
bouken
おふじさん こんばんは😃 ですよね!かどやさん以外に置いててビックリしました😁とても美味しいので是非飲んでみてください😋
うまいうまい
boukenさん、おはようございます🌈今頃コメント失礼します😅夢心、美味しかったです💕visaカードの締め日明けたら、お店に残ってる分買い占めますわ🤣
bouken
うまいうまいさん こんばんは🌃 買い占め🤣店にとってもお酒にとっても劣化防げるし、うまいさんは満足でWin-Winだし幸せな結果で良いと思います🤣
あわ雪の松島純米原酒生酒にごり酒
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やまや 尼崎水堂店
24
bonchi
盛んに発泡し、薄く白濁した半透明。コーンフレークやポン菓子を思わせる穀物感のある香ばしい香り。香りは強め。強い発泡感のある刺激的な口当たり。一方、香りに反して飲み口は穏やかで、酸味、渋味共に控えめ。短めの余韻。薫酒。
沙月純米原酒生酒無濾過
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やまや 尼崎水堂店
17
bonchi
微かに黄色味がかった透明。炊き立ての餅米やべっこう飴を思わせる甘くふくよかな香り。香りは強め。なめらかで甘い口当たりから一転、酸味、渋味共にしっかりめの濃醇な飲み口。中程度の余韻。醇酒。
Koshinobairi株式会社DHC酒造純米吟醸原酒生酒
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やまや 尼崎水堂店
22
bonchi
無色透明。稲藁、火打石、梅を思わせる香ばしくフルーティな香りに、昆布だしを思わせる旨味を想起させる香りも覗かせる、芳醇で複雑な香り。香りは強め。なめらかな口当たり。優しい酸味。やがて濃醇な旨味が口中を支配する。適度な渋味の中程度の余韻。醇酒。
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やまや 尼崎水堂店
27
bonchi
ほぼ無色透明。キャラメルや白玉団子を思わせる甘い香り。香りは強め。まろやかで濃醇な口当たり。甘酸っぱい含み香。穏やかな渋味と、後を引く旨味が続く長めの余韻。醇酒。
bonchi
開栓3日目。醤油を思わせる香りが見られる。含み香にはラムレーズンを思わせる香りが現れ、熟成感が増した。熟酒へ。
Yukinomatsushima純米ひやおろし純米ひやおろし
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やまや 尼崎水堂店
28
bonchi
無色透明。乳酸菌飲料を思わせるふくよかな香りと穀類を思わせる香ばしい香り。香りの強さは中程度。スムースな口当たり。アルコール由来のシャープな苦味。キレ良く短めの余韻。爽酒。
KitayaNATURAL SPARKLING 吟のさと純米発泡
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やまや 尼崎水堂店
22
bonchi
開栓時噴きこぼれた。薄い白濁色。発泡あり。米と米麹のふくよかな香りとマンゴーを思わせるフルーティな香り。香りは強め。炭酸由来の軽やかな口当たり。マシュマロを思わせる甘く濃醇な含み香。心地よい酸味と適度な渋味。キレ良く中程度の余韻。爽酒、薫酒かつ醇酒。
ECHIGO純米吟醸生酒
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やまや 尼崎水堂店
24
bonchi
無色透明。穀類を思わせる香ばしさと上新粉を思わせる香りがあいまったやや重く甘い香りに、アルコール由来の鼻を突く香りも覗かせる。強めの香り。まろやかな口当たり。キャラメルを思わせる甘い含み香。香りの強さと裏腹に、スムースでフラットな飲み口。後味は控えめな渋味と苦味。中程度の余韻。薫酒。
bonchi
開栓2日目、香りの強さどおり、濃醇な飲み口。後味もしっかりとした渋味と舌先を痺れさせる苦味。醇酒でした。開栓後空気に触れ、少し寝かせて変化したか?私の舌が頼りないか? 自信なくなってきました😥
Shunnotenうぐいすの囀り 山田錦純米吟醸原酒生酒
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やまや 尼崎水堂店
家飲み部
90
bouken
軽快でほんのり甘い。個性が無いと言うかもう少し突出した物が有ればと思う。 あと、少しだけだけど過去に何度か他のお酒で感じた劣化したような違和感ある風味があった。変な臭みと言うか。屋守や天井川で感じた風味
bouken
前に飲んだ夏酒のほうが美味しかった
bouken
というか9月製造なのに老ねてる様な…😿
bouken
やまやガチャと言うか当たり外れ激しいわ
bouken
購入時は冷蔵庫に入ってたけど、常温放置でもされてたんだろうか?
Nokaya琳赤純米吟醸原酒生酒無濾過
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やまや 尼崎水堂店
家飲み部
88
bouken
香りはあまり感じず。フレッシュ感と微量の甘み。酸味と苦味で終わるキレの良さ。単体でも食中でもいける万能タイプだと思う。 これがチェーン酒屋で買えると思わんかった。コロナの影響かな?陸奥八仙も置いてるし
bouken
少し熟感もある
bouken
春鶯囀は残念すぎたけどコレはやまやの中では当たりだね
bouken
やまやで買ってハズレじゃなかった生酒は 苗加屋 鳳鳴 越乃梅里 加賀鳶 菊姫 龍力 秋鹿 花の舞 あたりかな?
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やまや 尼崎水堂店
27
bonchi
ほぼ無色透明。パイナップルを思わせるフルーティな香り。香りの強さは中程度。甘酸っぱく、瑞々しさを感じる、やや軽快な口当たり。次第に渋味が広がり奥行きを見せる飲み口。中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
Tamanohikari純米吟醸 夏生 祝100%純米吟醸生酒
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やまや 尼崎水堂店
29
bonchi
ほぼ無色透明。ライチを思わせるフルーティな香りに穀類を思わせる香ばしさも。香りの強さは中程度。口当たりは比較的スムース。やがて芳醇な含み香広がり渋味現れる。中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
Ichinokura無鑑査 甘口本醸造
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やまや 尼崎水堂店
家飲み部
50
bouken
今風のお酒じゃないけど甘口と謳ってる点と日本酒の歴史の様なお酒なのでチョイスしてみました。甘いけど冷酒向きじゃないかな?常温になると優しい甘さでいい感じ。この系統は燗でもきっと良くなると思う。
bouken
燗してみた。最初イマイチだなと思ったけど少し冷めたらいい感じになった。燗冷ましってやつだっけ?
bouken
温度上げ過ぎると味が分からなくなる
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