bonchiフォコン 出羽の里純米吟醸生貯蔵酒浜田Yamagata2021/6/23 08:04:222021/6/23やまや 尼崎水堂店27bonchiほぼ無色透明。パイナップルを思わせるフルーティな香り。香りの強さは中程度。甘酸っぱく、瑞々しさを感じる、やや軽快な口当たり。次第に渋味が広がり奥行きを見せる飲み口。中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchiTamanohikari純米吟醸 夏生 祝100％純米吟醸生酒Tamanohikari ShuzoKyoto2021/6/21 07:57:182021/6/21やまや 尼崎水堂店29bonchiほぼ無色透明。ライチを思わせるフルーティな香りに穀類を思わせる香ばしさも。香りの強さは中程度。口当たりは比較的スムース。やがて芳醇な含み香広がり渋味現れる。中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
boukenIchinokura無鑑査 甘口本醸造IchinokuraMiyagi2020/7/7 15:22:46やまや 尼崎水堂店家飲み部51bouken今風のお酒じゃないけど甘口と謳ってる点と日本酒の歴史の様なお酒なのでチョイスしてみました。甘いけど冷酒向きじゃないかな？常温になると優しい甘さでいい感じ。この系統は燗でもきっと良くなると思う。bouken燗してみた。最初イマイチだなと思ったけど少し冷めたらいい感じになった。燗冷ましってやつだっけ？bouken温度上げ過ぎると味が分からなくなる
