bouken
米が紫宙と同じ吟ぎんがだったので飲み比べしてみました。
酵母はジョバンニの調べ。タクシードライバーが使ってたっけ？
米の甘味が強い。少し穀物感もある。辛口って書いてるけど優しい辛さで飲みやすい。
お酒空になってもグラスに残る糠っぽい匂いが気になる…。
紫宙のほうが好みだわ
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大家的感想
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bouken
試飲販売に来てて珍しそうなので購入。少し香りに漬物みたいなクセあるけど甘くて甘口ワインみたいな味。開華の桃色にごりに似てる気がする
あと飲むときまでアル添な事に気づかなかった…。別にいいんだけど
色々桃色にごりや赤色酵母のお酒飲んでハズレ少ないけど、これは少し微妙…。