生酛純米 生成20**Ecruエクリュ
⭐️⭐️⭐️ 秋田酒こまち100%
20230310 精米 麹米55%掛米60% ALC13度(原酒)
20220909 精米 麹米50% 掛米60% al15(原酒)
20180306 麹米40% ALC15度(原酒)
と、作成年度で微妙に事なっていました。
20230310に飲んだ新政No.6-S typeと比較すると、やや辛口に感じ、香りも控えめだと思いました。
平塚幸の羽:20230310、20220909
グリニル:20180306、20201204
武蔵新田酒菜亭:20200110