M.neoTonbo赤蜻蛉特別純米ひやおろしWakanami ShuzoFukuoka2021/10/17 06:02:252021/10/17コチソバ17M.neo甘みが抑えられた、食中酒に寄せてきた日本酒。 甘味と旨味のバランスがとても良い。
M.neoNanbubijin愛山 雄三スペシャル純米NanbubijinIwate2021/10/17 05:59:552021/10/17コチソバ16M.neo鋭角に入ってくる辛口の味わいと鼻に抜けるわずかな香りが食事を進ませる。 これ単体で飲むのではなく、食中酒として最高の部類に入る。 程よく切れる辛味、エッジの効いた味、輪郭のあるいわゆる辛味と旨味の兼ね合いが、アミノ酸の強い食べ物に塊を持って終わらせてくれる調和をもたらす。
M.neoMusubitoZERO純米吟醸荒走りにごり酒Yanagisawa ShuzoGunma2021/10/17 05:16:302021/10/17コチソバ15M.neoこれはうまい! ゆるーく燗をつけたら燗映えするかも知れない。 とても美味しいお酒。