ペンギンブルーYamagata Masamuneまろら 純米吟醸Mitobe ShuzoYamagata2024/4/21 10:40:10Orihara Shoten (折原商店)外飲み部24ペンギンブルー米麹と梨のようなフルーティー。 含んで柔らかな口当たり。 洋梨的な風味に艶やかな花の香。 少しこくりとした米とフルーティーが程よく溶け合う。 あとにレモン的な酸味を感じ、米の旨味が引いてピュアな甘みとほろ苦さが余韻に残る。 なんとなく大人のレディを彷彿とする。
ペンギンブルーKaiun祝酒Doi ShuzojoShizuoka2024/4/19 09:30:40Orihara Shoten (折原商店)外飲み部23ペンギンブルーまたまた渋いチョイス。お店の人のおまかせで。 瓶の底。 香りほぼ無し。含んでアルコールピリ辛。 程よいコクの米、穀物感。 骨格がある感じの呑み口。 スッキリとキレ。 癖なくそつなく旨い。 クラシカルスタンダード。 食中酒にも良さそう。
ペンギンブルーHoraisen特別純米 可(べし)Sekiya JozoAichi2024/4/19 09:23:05Orihara Shoten (折原商店)外飲み部26ペンギンブルー仄かに甘い、スッキリ感のあるコメの香り。 含むとラムネぽい。酸味は少ない。 後ろに焦がした稲のような芳ばしい風味が潜む。 ほどよく軽く米ウマ。 アルコールが少々シャープだが、それがまたすっきり感になるよう。 淡麗辛口。 良き。
ペンギンブルーNiwa no Uguisunine 純米大吟醸 50Yamaguchi ShuzojoFukuoka2024/4/16 09:51:54Orihara Shoten (折原商店)外飲み部27ペンギンブルー瓶の底。 大吟醸でもなんだか香りは控えめ。 含んでつるん。大吟醸らしい綺麗な甘旨。 軽くシロップ的なテクスチャの滑らかジューシー。 ほのかな柑橘と桃のようなニュアンス。 溶け込むように程よい酸味がバランスを取る。 味おいしー。 するりと飲み干してしまう。
ペンギンブルーKinpo Shizenshu純米吟醸 しぼりたて生Niida HonkeFukushima2024/4/11 09:17:06Orihara Shoten (折原商店)外飲み部26ペンギンブルー昨日夜開いていたのをみて。 軽く炊いた米、味醂系、芳ばしい香り。 少しピリピリとガス感のよう。 梅やすもものような味わい。 淡く酸味が爽やかさを演出するよう。 テクスチャはサラリとしていて、ピリリと苦みも心地よい。 あとから旨味がグイッと折重なってくる。 良き。
ペンギンブルーNito純米吟醸 雄町 五十五 うすにごりスパークリング生Maruishi JozoAichi2024/4/11 09:09:57Orihara Shoten (折原商店)外飲み部30ペンギンブルー開けたて。 シュワッシュワー!強め炭酸。 パインやメロン的な風味。 甘めは控えめで酸味軽やか。 テクスチャは割とサラリとライトで少しのボディも。 どこか炭酸にビールぽさを感じる。 ほろ苦さの中に麹の美味しさふわり。 軽快なお酒。
ペンギンブルーChoryu四季咲 桃始笑 純米吟醸無ろ過生原酒 うすにごりChoryo ShuzoNara2024/4/2 09:47:48Orihara Shoten (折原商店)外飲み部25ペンギンブルー飲み比べ。 甘い、駄菓子屋メロンのような香り。 若い桃やフキ。グリーンな風味。 ラベルの色合いのようなイメージ。 フレッシュ感。みずみずしさも残る。 雄町同士でも随分違うものだな。 おいしー。
ペンギンブルーChoryu四季咲 地始凍 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 雄町Choryo ShuzoNara2024/4/2 09:44:37Orihara Shoten (折原商店)外飲み部25ペンギンブルーとろりと甘い。 バニラヨーグルトのような濃蜜な風味。 僅かにフキグリーン。 密度のある旨味。滑らかな口当たり。 好き。気に入った。
ペンギンブルーMasumiあらばしり 純米吟醸 樽酒Miyasaka JozoNagano2024/3/29 10:09:44Orihara Shoten (折原商店)外飲み部24ペンギンブルー店員さんイチオシの樽酒。 溶け込むようにほんのりと、しっとりと樽感。 密度の高い、グッとボリューム感のある旨味。 甘みも芳醇だがしつこさがない。 これもとても良き。
ペンギンブルーKamotsuru蔵元直送 樽酒Kamotsuru ShuzoHiroshima2024/3/29 10:04:10Orihara Shoten (折原商店)外飲み部24ペンギンブルー爽やかな木の、樽の香り。杉を感じる。 穏やかでしつこさがない香りの程度。 酸味、張りのある口当たり。 軽やかな甘みと程よい穀物感、米コク旨。 まとまりが良くしっかりしている。 コスパも良き。 とても良き。 店員さんもお得でオススメとのこと。
ペンギンブルーMinenohakubaiSilky Pinky 純米吟醸 にごり酒峰乃白梅酒造Niigata2024/3/28 05:36:11Orihara Shoten (折原商店)外飲み部24ペンギンブルーすごく駄菓子屋さん。 バナナやラムネなどフルーティーな香り。 僅かなピンクのうすにごり。 甘いけど香りほど甘くはなく、透明感のある美味しさ。 軽やかにチュルリと少しみずみずしい呑み口。 はんなりと丸みのあるお米の風味、フレッシュな。 チューっと飲んでしまう。 おいしー。
ペンギンブルーGasanryu別誂 春 純米吟醸酒うすにごりShindo ShuzotenYamagata2024/3/26 10:12:49Orihara Shoten (折原商店)外飲み部23ペンギンブルーココナツ系かな。 含んで、綿あめを口に含んだようにふわっと甘い。 うすにごりながら軽快でみずみずしい感じの口当たり。 おいしー。
ペンギンブルーKikuhime原酒 濃醇旨口KikuhimeIshikawa2024/3/24 10:01:44Orihara Shoten (折原商店)外飲み部29ペンギンブルーふっくらとお米の香り。 少し林檎酢や梅酒のようでもある。 含んで、甘く滑らか。 しっかり凝縮してるけどけして重くはない。 飲み込むとアルコールが少しぽかぽか。 程よい穀物感が旨味を支える。 去り際に僅かにドライフルーツのような風味。 旨い。良き。
ペンギンブルーDaishichi純米 生酛 CLASSICDaishichi ShuzoFukushima2024/3/21 09:56:46Orihara Shoten (折原商店)外飲み部26ペンギンブルーこの前、冷で2024年山田錦版を飲んでかなり印象良かったので。 軽く、熟成感のある芳醇な香り。 含んで、ジューシーな酸味にふっくらとした米旨。 少し、水飴のような甘味。 後から奥にほんのり、炊いた花豆のような、土のような風味。 苦みが引き締めつつ、旨味長く続く。 好き。気に入った。
ペンギンブルーChoyofukumusume山田錦 純米酒 ライトIwasaki ShuzoYamaguchi2024/3/21 09:49:11Orihara Shoten (折原商店)外飲み部22ペンギンブルー13度の優しさ。 フルーティーな香り。 爽やかな洋梨、バナナ。 少しケミカル。フレッシュなお米の匂い。 含んで思ったよりやや甘い。 けどシロップではなくサラリと程よく流れる。 みずみずしい和梨にお米のコク旨、後からバナナ風味。 これは好き。 日本酒飲み慣れないレディやボーイに良いと思う。
ペンギンブルー龍が沢純米大吟醸 寒明け原酒Eisen ShuzoFukushima2024/3/19 09:22:39Orihara Shoten (折原商店)外飲み部27ペンギンブルーまたまたお店の人「甘いっ。」 甘い香りー洋梨的に。 含んでとろ~り柔らかーい、超滑らか。 甘いけれどクリアで優しく、落ち着いた旨味、酸味。 少し辛味のあるほろ苦さもある。 結構複雑かも。 おいしー。 なんとなく桃の天然水を彷彿とする。
ペンギンブルー南遷山廃仕込み 有機純米酒 生酒Miyoshino JozoNara2024/3/16 14:33:58Orihara Shoten (折原商店)外飲み部22ペンギンブルーここのお店の定番になってるのに飲んだことなかった! 味醂系の濃醇な香り。 甘旨ー、ちゅるり酸味、軽めシロップ。 後から米がふっくらと旨い。 ふんわりと口に広がる風味、甘酒みたい。 意外とそんなにベタつかない。 デザート酒的。
ペンギンブルー瀧澤純米吟醸 槽垂れ にごり生原酒Shinshu MeijoNagano2024/3/13 09:25:43Orihara Shoten (折原商店)外飲み部14ペンギンブルー「甘んまいのよ」と店員さん。 おりふよふよ。 口に含むんで。 なる程、甘いわー!熟したフルーツのよう。 旨味、甘みジュワ~! どぶろくみたいな濃いぃ麹の風味。 ぽかぽかアルコール。 あとから渋みありで甘旨意外と膨らまずつるんと減衰。 人は選びそうだが自分にはアリ。
ペンギンブルーGokyoride 桃色にごり 純米大吟醸Sakai ShuzoYamaguchi2024/3/7 10:00:06Orihara Shoten (折原商店)外飲み部22ペンギンブルー口開け。 吹き出し注意でしたが意外とすぐ開けられてました。 めちゃシュワー。 酸味溌剌、甘酸っぱ〜い。 いちごのような香り。 シュルっと酸味引いてほんのり米旨残る。 アルコール11度の優しさだけど、 物足りなさを感じさせない呑み口。 美味しー!
ペンギンブルーMatsunokotobuki辛口純米Matsui ShuzotenTochigi2024/3/7 09:29:39Orihara Shoten (折原商店)外飲み部24ペンギンブルー柔らかな呑み口。 辛口とPOPにあったが、しなやかで程よくさらり。 軽めだけれどしっとりとお米の旨味と酸味が確かにある。 ほんのりと果実味のある香りが鼻をくすぐる。 切れ方は少し丸みがありつつスッと切れて辛口らしい。 意外と今風な感じ。 旨い。