Da1yashi
いわゆるナッツ感
古酒が苦手な私でも飲みやすかった。
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时间轴
Da1yashi
柑橘系のようなフルーツの香り
低アルということもあってズンズン進む
原材料名 米（長野県産）、米こうじ（長野県産米）
使用原料 ひとごこち100% （長野県産米）
アルコール分 8度
精米歩合 55％
酒母：山廃造り
使用酵母：AK-1（秋田花酵母）
Da1yashi
大人のカルピスソーダ
いい感じのシルキーさ
たなかみ
オレンジ風味の濁り酒 ほんのりとした苦味も含めて柑橘ぽい 炭酸のお陰でくびりと飲めた
南遷熱燗 友人のオーダーを一口 キレがあってピリピリした気がしたがネットのレビューを見たら甘味濃厚とあり も〜わからんなと思った
つまみに酒をペアリングしてくれる素敵な店 ホワイトチョコテリーヌ美味しかった 内装も独特
ellie
４種目はこちら、ナルミではなくナルカと読むらしいです。愛知かと思ったら千葉のお酒でした。
これは強烈な酒😓
酸味好きなので、マスターから究極の酸がありますが…と薦められました。
酸度10、おいおい、これは味醂じゃねえか❗️
酒屋の幼馴染は99という歩合から、飲む前から味醂だよと言い当てていた。さすが。
これは日本酒のカテゴリに入れてはいけないのでは😓なぜか女性受けするらしいです。
つくった目的がわからぬ。
確かに話題性ありの面白い酒だが。
肴はイワシの醤油干し。合うけどね😓
ジェイ&ノビィ
ellieさん、こんにちは😃
鳴海さんと言えば酸味で我々好き系です😋が…コチラは流石に強烈過ぎですね😅
でもクセ強酒🍶愛好家の皆様もいらっしゃいますからね🤔需要はあるんでしょうね😄
ellie
ジェイ&ノヴィさんこんにちは😃
僕も酸味は好きなのですが、これには驚きました😓おっしゃる通りで、酸味推しの銘柄のようなので、今度は通常のものを試してみますね😁
ellie
３種目はこちら。読み方がカッコ良い。シクンと読みます。
平成27年醸造ですが透明な色合、定番の辛口という感じでした❗️
ellie
新酒と同時に頼んだのは、遡ると1997年に醸されたこちら。ブレンドされているらしい😲
色は真っ黄色でした。
香りは驚きの、ココアクッキーですね❗️こんな味初めてでした😋😋
しかも美味い。
これはすごいな…
ellie
一度行ってみたかった富士の「音連れ」。
酒屋の幼馴染みと行ってきました。日本酒は80種ほど常備しているらしい。とりあえず看板のメニューから選んで、5種の日本酒飲み比べを頼むと、お猪口で出てきました。1700円。
笑亀改め和饗はあの事件があってもなお、杜氏さんは変わってないとのこと😊
今年の新酒は少し辛口で、たいへん飲みやすくいただきました。
肴はロールキャベツのチーズクリーム煮。
夏目智子
里芋の煮っころがし揚げに合わせたブレンド
RAKU yas
かなりいい酒です。
RAKU yas
すっきりしてるが深みもあるうまい酒。いっすね。
お酒は二十歳になってから。
RAKU yas
ぬる燗でいただきました。優しいうまさ。
RAKU yas
米の旨味が感じられるうまい酒。あと口は上品な甘さが残りますね。辛口寄りの私ですが、これはこれでうまし。
RAKU yas
どっしりしつつも微炭酸ゆえすっきり爽やかさのある、この季節にぴったりの酒だな。
RAKU yas
メロン風味の風でしょうか、しっかりとしてますが爽やかです。
RAKU yas
力強い酒です。