Zaku恵乃智 純米吟醸
へちま
スッキリ、キレイ、淡麗、淡白、ほんのり甘味、旨味、あっさり
２日目
丸くなって甘味がたつ、旨味と甘味がいい塩梅、より飲みやすくなった
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へちま
辛口、ピリピリ、スッキリ、キレイ、暑い時にぴったり、薄め、ビールのように飲める
Hanaabi直汲み 純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町
へちま
旨味、甘味、スッキリ、濃厚、フルーティ、雑味無し
２日目
香りがたつ、きれい、甘味がスッキリと飲みやすくなる、後味は濃厚、開けて時間をおいた方が好み
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Shinanonishikiスパークリング大自然 純米吟醸生原酒
へちま
ガス感、シュワシュワ、チーズのような香り、スッキリ、甘味
Kinoenemasamune純米吟醸生原酒 無濾過直汲み
へちま
フルーティ、甘味、きれい、スッキリ、ピリピリ、旨味
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Dewatsuru純米吟醸 クラムボン
へちま
ガス感、シュワシュワ、さわやか、かすかな甘味、キレイ、スッキリ、雑味のない
３日目
甘味が際立つ、ガス感はそのまま、日を開けても美味しい
自然酒生酛 なつゆき
へちま
スッキリ、ガス感、ピリピリ、酸っぱい、軽め（13度）.やや辛口
Shinshu Kirei長野県産ひとごこち 純米吟醸
へちま
スッキリ、キレイ、甘味、ガス感、ピリピリ、サラリ、澄んでる、さわやか、キレ良し
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Shinshu Kireiひとごこち 夏の純吟
へちま
スッキリ、ガス感、軽い、澄んでる、ピリピリ、キレ良し
瓶は青
Igarashi風翠 無濾過生原酒直汲み
へちま
アルコール感（17度）、かたい、ドライ、辛口、うっすらとチリチリ、余韻あり（旨み？）、カマンベールの香り
２日目
甘味、飲みやすい、チリチリ、あけて時間たった方が美味しい
Tsukinokatsura大極上中汲純米にごり酒
へちま
シュワシュワ、スッキリ、辛口、カマンベールの香り、ドライ
へちま
うっすらガス感、スッキリ、アルコール感（１６度）、チリチリ、辛口
へちま
ガス感、スッキリ、辛口、ピチピチ、ドライ