atoka
うーん、2年前より味が濃い目？？ほんのり薄ウマが良かったのだが…
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上立ちは感じないが、口に含んだ瞬間に派手な香りと栄光富士の甘みを感じるものの、酸味と辛味が出てきてスッキリ切れる。うーん、もうちょい控えめのが好み😅
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華吹雪の華やかさ、低アルでスイスイ飲めちゃう😃普段はアル添酒を選ばないけど、夏はこういうのもいいよねー
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今年のステイホームをテーマに雄町で醸したお酒とのこと。ちょっと硬い？少し置いてみます。
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こちらも今年2本目。いつも通りのラブマン文句なし😍
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今年2本目。購入からしばらく置いていたが微発泡で前回と何ら変わらず。派手さはないものの、複雑さがあり、しみじみ飽きのこない旨さ。やっぱり栄光富士の中で一番好きかも。
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すごい活性…冷蔵庫に入れておいても蓋がポンポン飛ぶ😅冷蔵庫に立てて入らないので、口開けで5合近く飲んじゃった😁
上澄みは愛山の甘み旨味が満載も、オリの部分はちょっと苦味を感じた…オリを混ぜて飲んだ方がいいかな
ちなみにカラ瓶になっても蓋が飛んだ…どんだけ〜
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夏酒第一弾。さらりとした口当たりの中に栄光富士らしい甘さが軽やかに。スイスイ飲めちゃう😁
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偶々見かけたので購入。開運の愛山ってどんな？と思いきや、開運の愛山でした😃
何ら今までの造りと変わることなく、愛山の甘みと香りがほんのりにじむ、素晴らしいバランス感。最近流行りの愛山酒とは違うけど、これはこれでいいなー
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コスパ最高でおなじみSansationですが、青は初めて。上立ちから赤肉メロンの香りが華やかに、アルコール感を強く感じるが香りに包まれ盃がすすむ。旨味も十分。
開封一週間後も香りは変わらず。これで税別2500円は破格だなー…頭が下がります。
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やっぱり旨いねー。アイマチよりも愛山が好み。口の中に上品な香りと甘みが広がりスッと切れる。500mL瓶ですぐになくなってしまったのが残念…
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結ゆい10年目の感謝を込めた限定酒。硬質でキリッとした口当り、米の旨味を感じてスパっと切れる。今までに飲んだ結ゆいとは一線を画するが、これはこれで旨いね。うるめイワシの丸干とよく合いました。
atoka
旨味のある落ち着いた味。アイマチと比べると垢抜けない感じもするが、そこがまた良い。大好きな栄光富士とはタイプが違うけど、こっちも好きだなー
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ちょー素晴らしい❗山田錦の香りが強めだけどバランスよし。ちょっと麹感があるので火入れも飲んでみたい。
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愛山22.5%、雄町77.5%という見たことない仕込だったので買ってみた。口開けは微発泡、苦味が強かったが、日が経つにつれ苦味が消えて好バランスに。ただ、愛山でもなく雄町でもない（もちろん山田でもない）何とも形容しがたい、バランスは極めて良いが掴みどころの難しいお酒でした。もう一本買ってみるかな…
atoka
いただきものを開封。香りはいいのだが、切れがちょっと重たいか…
atoka
こちらも毎年のことですが、香り甘み切れのバランスが最高によく、栄光富士で一番好きかも。一年通して手に入ると嬉しいんですが…😅
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今年も安定の美味しさ😃シアワセ
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ちょっと重たい感じもするが、高いレベルでバランスが取れて美味しい。温度上がって来たほうが軽やかになりいい感じ。
atoka
本年2本目は一升瓶。1ヶ月前の4合瓶と同じく活性強めのシュワシュワ、栄光富士の甘みと相まってラムネのような飲み心地…飲みすぎ注意❗😁