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satochuya
山形出張の夜にいただいた。 自分にとってはいたってふつうでした。 夏っぽくさらりとした口当たりで、芋煮やトロの刺身とは合った記憶。
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satochuya
美味しいけど、甘味と口に残る香りが強めなので好き嫌いあるかもしれない。 個人的には夏吟うすにごりの方が好き
Kokuryuいっちょらい吟醸
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satochuya
福井出張。くずし割烹ぼんたにて。 ぼちぼちのお酒でした アナゴの白焼きは最高でした。 日本酒との相性抜群
Sharaku純米吟醸 無濾過生生酒無濾過
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さかや栗原
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satochuya
寫楽 純米吟醸 無濾過生(令和3年) とにかく美味しい。 これまで飲んだ寫楽の中で、最もとろっとしているけど、フレッシュでとても飲みやすい。それでいてしっかりと口の中に芳香な酒味が広がり、鼻からの抜け感も程よくこれは止まらない…
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さかや栗原
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satochuya
寫楽 純米吟醸(令和2年) 火入れ おりがらみほど酸味やフルーティーさはなく、米感が強いが、口に含むと爽やかな風味が広がり、かつ非常に飲みやすくい。もちろん非常においしくどんどん進んでしまう。おりがらみ同様、二日酔いなし
Sharaku純米吟醸おりがらみ(師走睦月)純米吟醸おりがらみ
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satochuya
美味い! おりがらみにつき、微炭酸ぽさあるが飲みやすい。 えぐみないけどちゃんと口に芳香さ残る ほんとに美味しい