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hirohiro
スマホを換えた時、今まで呑んできた日本酒のメモが▪▪▪ そんな中、こちらのアプリに出合いました。 皆さんのコメントも参考になります。 呑むことと、食べることが大好きです。 宜しくお願いします。

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hiro
華やかさよりも、どっしりした印象を感じる飲み口の様な気がします。 開栓後、時間の経過とともに、好きではない味に.....😥
Kikusui純米大吟醸 蔵酒
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hiro
こちらは、高知の菊水酒造さんの純米大吟醸蔵酒です。 辛口なので、フルーティーになりすぎず、食事にも良くあいます。
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hiro
冷凍庫で凍る寸前まで冷やした夏酒にあわせたのは、出汁の利いた夏野菜の揚げ浸し。 ヘテ唐辛子をパラパラしたら▪▪▪ 最高のマリアージュでした。(個人の感想です)
Furosen山廃仕込純米酒
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hiro
暑い夏に、どっしりした生原酒をキリッと冷やして一杯▪▪▪ 甘露甘露