hiro
酔右衛門よりさらに枯れた感じ。
焼野菜との相性抜群。
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生原酒にしてはドライな感じがします。
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芳醇な生原酒。焼き鳥との相性抜群です。
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華やかさよりも、どっしりした印象を感じる飲み口の様な気がします。
開栓後、時間の経過とともに、好きではない味に.....😥
Kikusui純米大吟醸 蔵酒
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こちらは、高知の菊水酒造さんの純米大吟醸蔵酒です。
辛口なので、フルーティーになりすぎず、食事にも良くあいます。
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冷凍庫で凍る寸前まで冷やした夏酒にあわせたのは、出汁の利いた夏野菜の揚げ浸し。
ヘテ唐辛子をパラパラしたら▪▪▪
最高のマリアージュでした。(個人の感想です)
Furosen山廃仕込純米酒
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暑い夏に、どっしりした生原酒をキリッと冷やして一杯▪▪▪
甘露甘露
