さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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酒は風土の産物だ!酒蔵めぐりで、蔵元の個性を発見したい。

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チェックインの多い銘柄

御代栄
2(33.33%)
神開
2(33.33%)
千代菊
2(33.33%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
岐阜県
17(29.31%)
滋賀県
17(29.31%)
愛知県
5(8.62%)
富山県
3(5.17%)
福井県
2(3.45%)
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秋の詩純米
多賀滋賀県
17
らんちゅう多賀大社門前の酒屋で出会う。澗にイイ酒で人気の秋の詩です。近江の食用米「秋の詩」で仕込んでいます。ぬる燗で旨味が膨らむ感じです。純米酒らしい余韻が楽しめます。結構お気に入りかも!?
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開運純米生酒無濾過
土井酒造場静岡県
21
らんちゅう蔵を訪ねておすすめの純米酒を頂きました。旨口ですが、生酒のガス感があって飲みやすい。後味スッキリしています。
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初霜本醸造生酒にごり酒発泡
大塚酒造岐阜県
21
らんちゅう地元品種のハツシモで仕込んでいます。上澄みだけでスッキリ、シュワシュワさらり、にごりを混ぜるとコクがあり旨い!数日経つと酵母の働きか?酸味が増した。色々楽しめる酒です。
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千瓢　千実純米吟醸
水谷酒蔵愛知県
15
らんちゅう愛西市の小さな酒蔵です。旨口ですがサッパリとして飲み飽きないです。若き杜氏が頑張って醸した酒。今後さらに旨い酒になること、応援します！
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黒松白扇純米吟醸生酒
白扇酒造岐阜県
20
らんちゅう開栓したときの吟醸が旨さを期待させます。飲めば濃厚で旨味がありとても美味しいです。赤身の魚とか煮付け似合いそう。さすが白扇酒造さんです。
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房島屋純米生貯蔵酒
所酒造岐阜県
19
らんちゅう年始の晩酌にチョイス。結構な辛口ですが、脂身と塩気のある焼豚との相性が抜群でした。まさに食中酒です。
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玉旭WHITE純米生酒おりがらみ
玉旭酒造富山県
16
らんちゅう酸味が良くスッキリしていて飲みやすい。饅頭と相性が良い。甘みと酸味の掛け合いだ!
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御代栄純米吟醸原酒生酒無濾過
北島酒造滋賀県
20
らんちゅう東海道沿いの趣ある酒蔵です。新酒らしく柑橘系の酸味があります。開けたてよりも、数日経ったほうが味に落ち着きが出てきます。不思議!
付喪神らんちゅうさん、こんばんは🍶 北島酒造、いいですよね。新酒はかたさがあるので、空気に触れさせてしばらくすると落ち着いてきます。
らんちゅうなるほど!最初は暴れた感じで掴みどころない感じがしました。美味しくなる頃にあと少ししか残っていません。ありがとうございました。
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苗加屋純米吟醸
若鶴酒造富山県
19
らんちゅう富山出張にて発見しました。ホテルで晩酌しました。ふくよかで味わい深い深かったです。
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雪きらら純米吟醸
畠山酒造福井県
19
らんちゅう越前今庄に４軒ある酒蔵の内の１軒、畠山酒造さんです。淡麗で少し辛口です。
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御代栄ひとりじめ本醸造
北島酒造滋賀県
19
らんちゅう蔵に新酒を買いに行ったらオマケで頂きました。口当たりいい酒です。
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雨垂れ石を穿つ特別純米
福井弥平商店滋賀県
24
らんちゅう蔵にお邪魔し燗酒のおすすめを頂きました。江戸時代の醸造方法の十水仕込が特徴だそうで、とてもコクと旨味がある酒になっています。甘くなく後味も良いです。鍋との相性が良さそうです。
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一滴千山新米コシヒカリ純米生酒荒走り無濾過おりがらみ発泡
武内酒造岐阜県
20
らんちゅう開栓したら蓋が飛んでいった! まさに生きている。 ガス感すごい! 落ち着いたら旨味が出ました。 新酒らしくフレッシュな味わい。
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香の泉純米酒純米
竹内酒造滋賀県
14
らんちゅう湖南市石部、東海道の酒蔵です。熱燗で頂くと旨味が広がる。なめらかで後味いい酒です。
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熟吟純米吟醸原酒ひやおろし無濾過
原田酒造場岐阜県
23
らんちゅう山車で有名ですが蔵元限定の酒です。濃厚旨口、角が無く飲みやすい。燗付けで旨味が増します。
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美冨久純米山廃原酒ひやおろし
美冨久酒造滋賀県
22
らんちゅう辛口旨口です。燗付けすると旨味が膨らみます。冷めてくると辛口が増して複雑な味わいになり、これも良いかと。
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飛騨の華純米ひやおろし
平田酒造岐阜県
21
らんちゅう精米歩合90％、磨かない酒は結構辛口です。上燗にするとキレが際立つ。
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悠久の酒純米
川辺酒造兵庫県
15
らんちゅう出張先のスーパーで出会う。地元の猪名川町の酒。スッキリ辛口で毎日の晩酌に良さそうです。
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睦鳥半布里戸籍純米
松井屋酒造場岐阜県
13
らんちゅうスッキリして後味良い酒です。蔵にお邪魔しましたが、昔ながらの手作業で丁寧に造られています。
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美濃天狗羽崎純米原酒生酒無濾過
林酒造岐阜県
19
らんちゅう蔵にお邪魔しておすすめの純米生原酒を選ぶ。キリッとした辛口です。地元産の米を使用しているそうです。