らいとJuyondai七垂ニ十貫純米大吟醸Takagi ShuzoYamagata2020/10/8 10:28:1426らいと美味しい事が前提で、本当七垂二十貫は毎年安定した酒質、日本酒を嗜めて良かったと思わせてくれるお酒。 最高。
らいとIsojiman古家 山田錦純米大吟醸Isojiman ShuzoShizuoka2020/10/6 10:38:5625らいとこれを飲んだ瞬間、今まで飲んだ磯自慢は冷やし過ぎたかなと反省。 セラーが一升瓶が0度、四合瓶3度で保存していたので、保存と飲み頃は別物だと当たり前の事を今更痛感。だから磯自慢の伝えたい味を勝手に感じれなかった。 それはもう、すごく美味しい。 甘過ぎないトロピカルさ、ミネラル感、アルコール感少しだけあるが、マイナス方面ではない。当然いい所でスッと引き下がってくれる。 常田もきっと美味しいんだろう。
らいとSenshinAsahi ShuzoNiigata2020/10/4 09:38:5818らいと久しぶりの甘口ではないタイプ。 普通に美味しい。 控えめなんだけど、繊細で上品な香り。お米感、キレもある。フルーツ感はないかな。 精米歩合28%とめっちゃ贅沢。
らいとKakuemon純米吟醸ひやおろしKimura ShuzoAkita2020/10/1 10:00:0319らいと香りすごく華やかなんだけど、軽く、スッと引き下がる見事な食中酒。 ひやおろしってあまり買わないが、これ美味しい。
らいとKamoshibitokuheiji協田Ban JozojoAichi2020/9/30 10:29:5717らいとトロピカルフルーツ、ピチッと感、お米感、渋み、青み。 温度が上がると多少アルコール感があった。 和食の方が合うのかな。
らいとJuyondai酒未来純米吟醸Takagi ShuzoYamagata2020/9/29 10:17:1119らいと酒未来の大吟醸よりも複雑さはないかもしれないが、贅沢で芳醇なアタックに続く程よいお米感、酸。 食事を引き立てる系ではないと思うが、食事を華やかにしてくれるのかな。
らいとTenko20純米大吟醸Akita2020/9/28 09:39:5926らいとバナナ、甘いりんご。 ジューシーで少しの青みと少しのアルコール感。 他の天巧に感じるピリッとするキレは、感じられず。 余韻が喉の奥まで続くように感じる…ように長い。
らいとDenshu純米吟醸山廃Nishida ShuzotenAomori2020/9/27 10:00:4625らいと山廃のミルキーで複雑さをベースに、絶妙な酸で余裕で価格を超える美味しさ。 先走りする事なく、夕飯との相性も抜群。
らいとKatsuyama暁純米大吟醸Sendaidateya Katsuyama ShuzoMiyagi2020/9/26 09:01:2320らいと透き通った洗練された香り リンゴやバナナに似た甘み、メロンのような甘みの中の少しの青み、 余韻は長く、スッと締まる。 このバランス個人的に最高に好きです。 遠心搾りのお酒、獺祭もそうですが雑味なく本当に美味しいです。
らいとJuyondai大吟醸 龍の落とし子大吟醸Takagi ShuzoYamagata2020/9/24 09:57:1320らいと美味しさを舌で感じる前に口腔内全体、身体で感じる美味しさ。 細かい事抜きで個人的に好きなお酒。
らいとHanaizumi大吟醸Hanaizumi ShuzoFukushima2020/9/23 09:39:2518らいと蜂蜜や蘭のような刺激のない甘み、アルコール感はない。 含むと滑らか。 余韻は長め。