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帰宅後の晩酌が楽しみ。 そのために朝から夕飯、つまみ、しっかり作って仕事に出てます。 自分の好みの日本酒を見つけたい。

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Kikumasamune樽酒純米生酛樽酒
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smileみずたま
杉の樽の香り!! こんなに違うのですね そして、燗にしてみたらとっても辛口になりました。正に、キレのあるうまみです。 一緒に戴いたのは サンマの塩焼き 大根のそぼろ煮、、ほんのり温かい日本酒 秋ですねぇ
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smileみずたま
超辛口の純米酒 瓶が涼しげで、冷にしましたが違ったかな 常温になってきてから美味しさが出てきました❗コッテリした食事にサッパリと合って、負けてない❗ちゃんと主張してきます。クセと言う風でもなく良いですね👌
Kikusuiふなぐち 菊水 一番しぼり原酒生酒
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smileみずたま
お正月の定番の 菊水ふなぐち にスパークリングがありました❗ 確かにフレッシュ✨ これはこれで善きかな。食前酒等に良いと思います。
Zaku恵乃智 めぐみのとも純米吟醸
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smileみずたま
冷で頂きました。 華やかなかおり、豊かな味わい、、正にその通り! 楽しい食事になりました。とてもふくよかで幸せな気分になりますよ🎵
M-gucc
お料理とあわせて飲むにはいい塩梅のお酒ですよね。
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smileみずたま
いつもの剣菱一緒に呑み比べ 剣菱!少し黄色みで、紹興酒のような熟成感 ザラメのようなコクの甘味と後味スッキリ 黒松は、更に上をいきます。 これはもう奈良漬け!濃さを感じさせます。 贅沢な旨みで主張してきますね。 彫りの深い男前です
Toyobijin壱番纏純米大吟醸
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smileみずたま
とっても美味しい❤️ フルーティー華やかな香りだけれど甘ったるいフルーツではなく濃厚すぎない。やはり控え目なしっかりした女の人のイメージ 美味しいという話はよく聞いていましたので見つけて即買い 昨夜は、常温で頂きましたので、今夜は冷で❗
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