ギンタロウ。
〆酒として、また愛山のお酒を頼んでしまいました。こちらの愛山は甘さすっきりキレ味が魅力的でした。
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ギンタロウ。
愛山のやさしさが穏やかに醸し出されているお酒です。ただ味覚が怪しくなってきています。
ギンタロウ。
久しぶりに蒼空を呑みましたが、呑口がいいお酒です。ノド越しが良くスッと呑めてしまいます。また京都のお店にお邪魔したくなりました。
ギンタロウ。
酒米は美郷錦です。キレ味が良く、お刺身に向いてるお酒だと思います。
ギンタロウ。
愛山のやさしい旨味が醸されているお酒だと思います。このちょっと派手目のラベルのように華やかな呑口です。
ギンタロウ。
雄町となでしこ酵母のマッチングは素晴らしいと思います。酒米の旨味が際立つ味わいでが、それでいてすっきりとした呑口です。
ギンタロウ。
アルコール度数を低めにしてあるため、ノド越しいい呑口でした。蒸し暑さを忘れさせるようなお酒です。微発泡の爽やかさを感じて夏酒として呑むにはもってこいのお酒ですね。
ギンタロウ。
いつ飲んでも綺麗なお酒だと思います。勢いがつく日本酒ですね。最初はこのお酒からスタートしました。
ギンタロウ。
山廃の酸味と旨味が食中酒にぴったりといった印象です。今夜も幸せ気分です。
鳥海山純米大吟醸
ギンタロウ。
程よい酸味と豊かな旨みで盃が進みます。美山錦のやさしさが出ているお酒だと思います。