portero76
酒は春、酒は夏、酒は秋、酒は冬。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
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甘くとろける。
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早春と錦秋、それぞれの味わい
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親父が好きだったので、自分の中のThe日本酒といえば、これ。
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ストーレートだと強すぎる黒豆の香りが、お湯割りにすると華やかに。
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淡路島、鳴門、瀬戸内の魚を食べるのにうってつけ！
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番外編。三重の老舗和菓子屋、桔梗屋織居の『吟酔』。三重のさまざまな名酒を吸わせた和菓子で、菓子なのにアルコール度数は6度！酔う！
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神戸住みですが、宮水とはまた違う信越の水の鮮烈さ。
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僕の酒四天王に割り込んできて、酒五虎将になりました。
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スルッとした喉ごし！
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北とも違う、東の酒。
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栗、強し！🌰
沢の鶴本格甘口 山田錦
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ここまで甘口の日本酒は初めて。これは日本酒を飲みなれてない人にもよい。
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ぬる燗が、まろやかなのに力強くて美味い。
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左利きも上手いが、夏限定酒も爽やかな酸味で美味かった！
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ガツンと
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甘味と爽やかさ、冷やが良い
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精米歩合40％ですが、とても滑らかで、そして米の味わいと香りもしっかり。バランスがいい。