Tsukiyoshino華 純米吟醸無濾過生原酒
zgo259
一口飲んだ感想が「飲みやすい！」
甘くて、おいしい甘旨
今日は家呑みなので、アテがポテチとチョコしかない…
ポテチを合わせると甘さが際立つ
チョコと合わせると甘さが抑えられてスッキリする
……当たり前な話なんですが…
以前、酒のアテをミスって酒もアテもマズくなるという悲しい事件が…
※なお、後日、アテを変えて飲んだら、ちゃんと美味しかった。とりあえず、ちくわきゅうりはどの酒にも合うと思ってる
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时间轴
＠水橋
つきよしの 華 無濾過生原酒 720ml
長野県産ひとごこち100％使用
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
土曜日に上田の原さんにて購入したもの。もちろん甘酒と一緒に。
春らしく華やかな濃醇甘口よりのお酒です。
土曜日は蓼科からスキー場を超えて上田城🌸リベンジ。だいぶ色づき始めてました。駐車場も満車でした。お昼は千曲途中の坂城町の蕎麦屋さん。どこも外れがないですね、美味しかったです。
bouken
米はひとごこち。
上立ち香は穏やかだけど甘やかな香り。甘旨だけど控え目で落ち着いた感じ。リンゴっぽい。
これまでに飲んだ美山錦、山恵錦と比べると落ち着いた雰囲気
改めて飲むと香り穏やかだけど、しっかり甘旨
tao
満月の桜吹雪
Tsukiyoshino宮島100周年記念酒
坊や哲
#美山錦 #やきとり番長 にて。
鍋ちゃん
日本酒度+10まで発酵させた、辛口純米酒です。時間をかけて晩酌を楽しみたい方や、2杯目〜3杯目のお酒としてお勧めです。
香り：穏やか
味わい：すっきり、ドライ、キレ有り、余韻少な目
品目：日本酒（純米酒）
原料名：米、米こうじ
使用米：長野県産ひとこごち１００％使用
精米歩合：70％
アルコール度数：15度
(Webサイトより抜粋)
tao
桜吹雪
Tsukiyoshino緑 純米吟醸無濾過生原酒
madamarr（まだまー
はじめていただきます．のみくちすっきり…あぁうまいです．奥底でちょいニガなのがまた良し．
bouken
超久々のつきよしの、地元に特約店出来たので入手しやすくなりそう
ハレトケさんの近くの酒屋さんが扱ってたけど実店舗は廃業したっぽいので関西はココでしか買えないかな？
初見のお酒かと思ったらラベル違うけど過去に同じスペックのお酒飲んでる。
以前飲んだ時と同様に華やかで甘旨パイナポーでとっても美味しい。
苦味が少し残るけど甘味の印象が強いから余り気にならないかな
Tsukiyoshino「空」純米吟醸 おりがらみ生原酒
loopy
【若林醸造の紹介】長野県上田市
長野県上田市にある蔵元で明治29年(1896年)創業、歴史は120年以上になります。現在は若林家次女の若林真美さんが杜氏としてお酒を醸されております。小さい頃から好きだった蔵が無くなるのは嫌だと自分が継ぐ事を自ら酒造りを学び、修行し2015年から本格的に酒造りを始められました、未来ある期待の若手蔵元さんです。偉いもんだ！
■製 造 者：若林醸造（長野県上田市）
■使 用 米：長野県産 美山錦
■精米歩合：55%
■酵 母：非公表
■アルコール度数：16%
■日本酒度：-6.0
■酸 度：1.2
■アミノ酸度：非公表
■容 量：720ml
■価 格：1,980円（税込）
（私が飲んでみての感想）
おりがらみと言うが、けっこう濁りがあります。パイナップルの様な吟醸香が香ります。口に含むと舌にちょっとピリピリ感、パイナップルというより青リンゴの味がします。喉越しに程よい苦味が残ります。昨今流行りのフルーティー、甘酸っぱい、低アルコールの三拍子揃った味わいです。
Pei
信州上田のつきよしの
おりがらんだお酒で口に含むと爽やかさが広がります。青リンゴやマスカットのような香りが高く感じられ、甘口の味わいのあとに、
サッとキレ良く流れて行きます。
食事にもよく合います！
吉田弘毅
酒屋の亭主に勧められた一本
女性の杜氏さんで2,3年目のものだそう
抜栓当日はフルーティーさがありつつも刺激もあったが翌日にはガス感が無くなりまろやかな仕上がりで美味しかったです^_^
きのこ
長野県上田市の地酒。赤ラベル。
熊谷 朋之
これも頂き物のお酒。
長野のお酒は、一口飲んで美味しいと素直に思えるものが多い感じがする。
この蔵のお酒は飲んだことがないので、楽しみに思って開ける。
美山錦の酸味を意識して一口。
それほど酸味は感じないけれど、甘味と旨味とのバランスは最高に良い。
先にアップした村祐の本生よりも、それぞれの味がわずかに濃い感じで、少しインパクトがあって良い感じ。
飲みやすくもあり、気がつくとほぼなくなっていた･･･(^_^;)
大変美味しゅうございました！(^^)/
ジークじこん
熊谷朋之さん、こんにちは😃
こちらと同じものではありませんが、私もつきよしの飲んだことがあります😆
飲みやすくて美味しいですよね〜✨
熊谷 朋之
ジークじこんさん、こんばんわ！(^○^)
いやぁ～、この銘柄は初めてでしたが、期待に違わぬ美味しさでした。
信州・長野のお酒は、なかなかの美味しさですねぇ～。
＼(^o^)／
Seigo
熊谷 朋之さん、こんばんは⭐️長野のお酒、一口飲んで美味しいと思えるものが多いっていう意見、同意です‼️つきよしののお酒、学生の以来飲んでないのでまた飲みたいです😌
熊谷 朋之
Seigoさん、こんばんは！😀
聞いたことのない銘柄でも、信州・長野のお酒なら美味しいだろうなぁ～と思いつつ、今のところ裏切られ感なし！👍
ほんのり華やかで美味しかったですね。😁
