個人的好み度 3.8/5
原料米 試験米(長野県産)
精米歩合 55%
アルコール度 16%
やきとり蔵さんで頂いたもう一本!
他にも頂いたのですが、写真撮り忘れててこれラストです💦
冷蔵庫に善吉が見えたのでこちらをお願いしました
純米吟醸、生原酒でよく頂ける上品でフルーティな甘み!ガス感やジューシーさは控えめですのでバナナやメロンに近い甘みでした🍌
それでも、あとから鼻に抜けるのはお米の甘みと少しだけシャープな爽快感もあわさってGoodでした👍
甲子かこっちと言われると、ペアリングのお酒で変わりそうですね〜
どちらも悩ましいです🤔
あと友人から結婚祝いに江戸硝子のペアリング貰いました!
大事に使わせて貰います🙏
締めのタケノコご飯も美味しかったです
ご馳走様でした✨️