uchi
長野の酒屋さんで購入
旨味と酸味のバランスが絶妙で、どんどん飲んじゃうお酒🍶
うま〜い！！
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
善吉Zenkichi
时间轴
しんしんSY
この日はまだ飲んだことのない銘柄を可能な限り選んでみました
善吉も長野酒でさけのわでは気になる銘柄でしたが今までなかなか出会う機会に巡らまれませんでした
ならばぜったい飲んでみよ
ラベルに巻いてあるフィルムに水滴が💧
低アルのお酒でした
先ほどの長陽福娘と同じく13度
甘さ少し控えめのサッパリ系のお酒でした
蘊蓄
原材料：美山錦
精米歩合：55%
アルコール度数：13%
使用酵母：長野D酵母
ねむち
YOMOYAMA NAGANO in 大阪⑭
【善吉】【中乗さん】ブース。
関西でもわりと取り扱いの多い中善酒造。
【善吉 純米吟醸 山恵錦 磨き五十五%】
同じスペックの飲み比べ。ちょいガス感で、甘さほんのりで15%だけどスッキリ。
【風越青嵐 純米吟醸 自社栽培米 山恵錦 磨き五十五%】
同じスペックの飲み比べ。軽やかな酸味が印象で、こちらも甘さほんのりスッキリ。
善吉はスッキリな軽やかなのが多いのかな。今度は中乗さんも飲んでみたい。
Andrew
しばらく冷蔵庫で休眠していた善吉さん。すっきりとしたキレ、柔らかな甘みと酸味。白ブドウの香り。いろいろな食事に合わせやすい。
Zenkichi純米吟醸 山恵錦
Kazu
香り程良くフルーティ
甘さはそんな強くなくて、
旨さ酸味が目立つ
キレイでバランスいい辛口寄りのお酒？って感じ
Zenkichi13 thirteen
ロビン
善吉さんを頂きました。
こちらはお初なので、ちょいとワクワク😁
飲み口は、初めに酸味を感じ、後から甘みが追いかけてくる感じで、最後に程よく整うので美味しく頂けました。👍
fuku
善吉純米酒
含むとキレがあり、飲まさるヤツ。
アルコール度数が16度でちょい高め。
柔道観戦しながら🍶やってます。
b.bridge
フレッシュな梨やりんごのような香りを感じる。最初にフルーティーな甘みを、その後にスッキリとしたミネラル感と若干に苦味を感じる。
空けた翌日は少し後味が重くなると感じた。
Zenkichi純米吟醸 山恵錦
たっつう
3杯目は長野の善吉。
ほんのりと甘さがあり、優しさを感じるお酒でした🍶
こちらも美味しかったです！
Zenkichi13 Thirteen
kazu37
まだ青い柑橘のような香り
酸味が強く、最後に薄っすらと苦味を感じる味
真夏の暑い季節に良い
Zenkichi純米吟醸 山惠錦
ペンギンブルー
爽やかな酸味があって、サラリとした飲み口。
若めの米旨に、程よい甘味と辛さ。
キレがある。
素直な感じでバランスが良い。
牡蠣のなめろうと共に。
好み度☆3.5/5
上野 魚草
aik
華やか
飲みやすい
好み
まえちん
( ੭˙ᗜ˙)੭🍶🍶🍶🍶
長野県出張 その⑧
お久しぶりの善吉さん✨
松本市の酒屋さんにて購入しました😀
香りは穏やか😊口に含むとバナナ？系の様な味わい🥰アル13度という仕様て、スッキリ&さっぱりとした夏酒☀️🍉🌻🏊ですね😚乾いた喉にぐびぐび行ける美味しいお酒ですよ😋👍
4枚目は上田市に来て初めての蕎麦は、生島足島神社⛩️横にある蕎麦屋さんにて💕ランチに蕎麦は良きです😚👍
ジェイ&ノビィ
まえちんさん、こんにちは😃
旨い信州酒🍶に美味い信州蕎麦！長野の美食にドップリハマりそうですね😋
まえちん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🌇😀
長野県は涼しいのかと思ってましたが、上田市は猛暑☀️🥵暑さを乗り切る為に信州のお酒とお蕎麦で体調を調整ですね😋今日はとある🐢酒蔵にも行って来ましたよ😇
Zenkichi13 thirteen
ちょびん
香りは控え目なリンゴ🍎
甘さは程よく
酸味は少し強く感じるなかなぁ🤔
とても優しい味わいだけど
旨みはしっかり感じます😊
低アルもあってスイスイ飲めちゃいます❗️
食事を合わせるとしたら
味の濃く無い和食や
白身魚の刺身なんかに合いそうです👍
飲みやすくて美味しいお酒です😊