繁忙期の足音が聞こえてきました😅
先制攻撃的に3つのタスクを同時にプランニングと作業を行ってたら、もう訳がわからなくってきたので一献傾けて心の余裕取り戻しましょう🍶
「和田龍登水 信州秘密の酒頒布会2025ゴールドコース」
[グラス]
やや青林檎っぽいかな?落ち着いた米の香り、呑み口さらりとした旨味からすっきりと柔らかいキレ、最後は結構パンチの効いたアルコール感と強めの苦味、飲み慣れてくるとパンチの効いた部分が薄まりすっきりと綺麗な信州酒のイメージ
[もっきり]
柔らかくフルーティーな米の香り、呑み口こちらもさらりとした清涼さのある旨味からすっきりキレて、柔らかい余韻
信州酒らしい瑞々しく柔らかい、呑みやすい呑み口と余韻から反比例するような割とパンチの効いた後味がクセになる
アテは[信州サーモン]が手に入らなかったので[ふくいサーモンのスモーク]と[冷しゃぶ]🍴
スモーキーな味わいのサーモンの旨味、タレを2種類用意した冷しゃぶとどちらにも酔く合って美味しい😋
よ〜し!元気出てきたので今週末の機材のスペック限界と自分のキャパを完全にオーバーした業務頑張るかな🤣